孩子不爱吃蔬菜，有哪些孩子喜欢的蔬菜推荐？
“你家孩子不吃青菜的吗?”她说吃也会吃就是会挑，有的青菜就不怎么吃，有的还是会吃的，我随口说了句“孩子挑食可不行”，邻居会说是啊“她也很头疼，就是不知道该怎么办?”
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孩子为什么不爱吃蔬菜?原因大概有2个妈妈要知道
其实，不爱吃蔬菜的孩子不只我邻居家一个，相信很多妈妈都有过类似的经历，之前《妈妈是超人》里面有一幕贾静雯的女儿咘咘也是不爱吃蔬菜，一看见蔬菜就嘟着嘴巴说“我不要”，但家长要知道孩子不爱吃蔬菜其实是有原因的，对照看看你家孩子是不是这样。
蔬菜的苦涩味道，引起了孩子的本能反应(排斥)
孩子的味觉因为没有尝过很多种食物，所以相对于大人而言是比较敏感的，食物如果有一点点的味道孩子的味蕾都能感觉得到，而蔬菜这种食物有一个特点就是味道会有些微微的苦涩，孩子们天生对苦涩的味道就会比较排斥，就像孩子喜欢吃甜的药不喜欢吃苦的药一样，是因为味道的问题，不是因为食物的问题，这点妈妈是要清楚的，所以并不是这种食物孩子不爱吃，可能是你处理蔬菜的方法不对导致孩子不爱吃蔬菜，抗拒吃蔬菜。
孕期或者哺乳期里妈妈挑食不吃蔬菜
记得怀孕那会就有人跟我说，如果孕妈挑食，将来孩子可能也会挑食;如果孕妈晚睡，将来孩子可能也是“夜猫子”。这听上去有些不可思议，不过现实似乎还真有这个理，因为孕期和哺乳期，孩子和妈妈之间有一层紧密的联系，孕期妈妈通过脐带把营养输送给孩子，哺乳期里妈妈产奶给孩子喝，所以这中间是有一定联系的，妈妈如果在这期间挑食偏食，孩子今后也会因为不熟悉这些味道，而排斥这些味道的，所以孩子不喜欢吃蔬菜可能是因为妈妈，不要总是抱怨孩子。
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孩子不爱吃蔬菜有什么危害?
孩子容易便秘。蔬菜中含有丰富的维生素和纤维素，对促进孩子肠道蠕动有很大的帮助，而且刚开始添加辅食的孩子，肠胃消化能力都比较差，如果不吃蔬菜只会加重这种情况出现，同时便便在孩子肠道停留的时间过长，就容易产生便秘的症状。
而且，蔬菜吃的太少，还会破坏孩子的肠道健康，因为蔬菜中的纤维素能抑制有害菌繁衍，如果吃得少或者不吃，就很难获取到纤维素，也就不能维持孩子的肠胃环境健康了。
孩子的胃口会不好。蔬菜是帮助孩子肠道消化的，如果孩子不喜欢吃蔬菜，消化能力可能就会变得比较弱，身体各项机能就会受到影响，这样孩子的食欲也是会受到影响的。
孩子容易挑食偏食。小的时候孩子就挑食偏食，长大后这种现象就会加重，今后孩子就容易缺这个缺那个的了，这样对孩子的成长发育是很不利的，所以如果发现孩子不爱吃蔬菜，一定要及时纠正调整，以免日后有更多的操心事。
维生素摄入不足。虽然水果中或者其他食物里面也含有维生素，但是有些蔬菜中的营养，其他食物是不能替代的，缺乏维生素也是会导致孩子身体出现各种疾病的，而且孩子的抵抗力可能还会变差呢，所以宝妈可要上点心。
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家长怎么让孩子爱上吃蔬菜?
父母做好榜样。很多时候孩子都是有样学样的，所以平时父母做好榜样在孩子面前不挑食，即便自己很不爱吃也要“装样”爱吃，这样孩子也会养成一种不挑食的习惯，还有就是当遇到很不喜欢吃的食物是，更是要夸张的吃给孩子看，孩子也会以为这种食物很好吃，而爱上这种食物。
让孩子多接触蔬菜。在孩子小的时候就要让孩子多接触蔬菜，尤其是干开始学习吃饭的时候，不要怕孩子弄得到处都是就不让孩子碰辅食，妈妈可以先将孩子喂七八分饱，然后再让孩子自己吃，也不要阻止孩子用手去抓辅食吃，只要手是洗干净的就没事，这样还能让孩子更好的感受食物的性状，让孩子更了解食物，从而爱上食物。
再有就是让孩子参与制作辅食的过程中去，接触多了，也会跟喜欢吃的，比如你在摘菜的时候，可以让宝宝跟你一起摘，这样宝宝也不会因为无聊到处捣蛋，或者总是看动画片。
饿的时候先给孩子吃蔬菜。都说肚子饿的时候是最不挑的时候，什么都会吃，所以妈妈可以利用这一点，饿的时候先让孩子吃蔬菜，或者让孩子不爱吃他不喜欢的食物。很多时候，不喜欢吃某样东西只是不喜欢那个味道而已，吃着吃着就会接受了，孩子也一样，多吃几次就会喜欢了。
把蔬菜“藏起来”。如果孩子实在是抗拒吃蔬菜，没关系，这里还有一个办法，我觉得挺实用的，至少对于我家孩子，那就是把蔬菜“藏起来”，比如宝妈可以把蔬菜包在饺子里面，包子里面，或者做成肉丸子，又或者跟其他辅食混合在一起做成辅食给宝宝吃，不容易被宝宝发现，他们就不会不喜欢吃了。下面推荐一道辅食希望能帮到你。
推荐辅食
胡萝卜青菜鸡蛋卷(11个月宝宝)
食材：青菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉
»将胡萝卜洗净去皮擦成细丝，然后剁碎备用，胡萝卜皮含有丰富的β胡萝卜素，洗干净的话也是可以食用的
»将青菜洗净放入清水中浸泡15分钟，可以去除残留在青菜上面的农药渍，浸泡好后将青菜焯水一次，捞出切碎备用，青菜可以选择当季的青菜，不仅便宜也更健康
»取一个大一点的容器，将鸡蛋打入碗中，然后倒入准备好的食物搅拌均匀，再倒入适量的面粉搅拌均匀，搅拌好的面糊成流线状态，大一些的孩子可以加入适量的盐调味
»平底锅加热刷一层薄薄的油，等油温热后倒入面糊，将锅底铺平，等面糊凝固之后翻面煎至两面金黄即可出锅
»出锅后将面饼多叠几层卷起来，然后切成小段就可以给孩子用手拿着吃了
小贴士：这道辅食做法简单，不管是当成早餐，还是点心都很不错，最重要的是这辅食可以根据宝宝的喜好加入宝宝喜欢吃的食物，和宝宝不喜欢吃的食物，就像上面说的，可以把蔬菜藏在辅食里面，这样宝宝就算发现也不会排斥，因为里面有宝宝喜欢吃的食物，而且这样的做法，也不容易发现。以前我家孩子不爱吃木耳，我就用这样的做法，现在一点都不挑食，也不用为他吃饭的事情发愁。
