四大家鱼是指哪四大家鱼
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青鱼、草鱼(鲩鱼)、鲢鱼和鳙鱼(大头鱼)在中国习惯上称为四大家鱼。
以往这4种鱼在自然情况下只能在江河中繁殖后代,不能在静水池塘里产卵繁殖。中国主要鱼苗产地原是长江、湘江和西江。原水产部南海水产研究所淡水渔业研究室。
青鱼,中药名,动物名。为鲤科动物青Mylopharyngodonpiceus(Richardson)的肉。广泛分布于长江流域,上至金沙江,下至河口及长江以南的平原地区,华北比较稀少。具有化湿除痹,益气和中之功效。常用于脚气湿痹,腰脚软弱,胃脘疼痛,痢疾。
以往这4种鱼在自然情况下只能在江河中繁殖后代,不能在静水池塘里产卵繁殖。中国主要鱼苗产地原是长江、湘江和西江。原水产部南海水产研究所淡水渔业研究室。
青鱼,中药名,动物名。为鲤科动物青Mylopharyngodonpiceus(Richardson)的肉。广泛分布于长江流域,上至金沙江,下至河口及长江以南的平原地区,华北比较稀少。具有化湿除痹,益气和中之功效。常用于脚气湿痹,腰脚软弱,胃脘疼痛,痢疾。
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四大家鱼是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
在唐代以前,鲤鱼是最为广泛养殖的淡水鱼类。但是因为唐皇室姓李,所以鲤鱼的养殖,捕捞,销售均被禁止。渔业者只得从事其他品种的生产,这就产生了的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼。
青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。 它们都属鱼纲,鲤科。青鱼在水域底层栖息,主食螺蛳、蚌等软体动物和水生昆 虫。草 鱼 喜在水域边缘地带活动,以水草为食。鲢鱼栖息于水中上层,主食浮游植物。鳙鱼也喜欢在水中上层活动,以浮游动物为主食。从殷末到唐朝之前,我国养鱼的对象一直是鲤鱼。到了唐代,因皇帝姓李,李鲤同音,而以“鲤”象征皇族,要避讳“鲤”,不能捕,不能卖。捕到要放生,谁卖谁就要受到被打60大板的处罚,这些已有法律规定。在这种情况下,逼得渔民群众寻找到新的养殖对象,即青、草、鲢、鳙。这4种鱼由于食性和栖息习性不同,很适合混养在一个池塘里,能充分利用天然饵料和水域空间,养殖效益更大,因而成为我国传统性的养殖鱼类。直到今天,这4种鱼仍然是我国淡水养鱼的主体鱼。因为它们是人工养殖的鱼类,故称为“四大家鱼”。
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四大家鱼指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。鲢鱼又叫白鲢,在水域的上层活动,吃绿藻等浮游植物;鱼的头部较大,又叫“胖头鱼”,俗称花鲢,栖息在水域的中上层,以水蚤等浮游动物为食;草鱼栖息在水域的中下层和水草的岸边,主要以水草为食;青鱼栖息在水域中下层,吃螺蛳、蚌等软体动物。
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四大家鱼是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。四大家鱼的产生还唐代的鲤鱼有关。当时唐皇室姓李,所以鲤鱼的养殖、捕捞、销售均被禁止。
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