Question

碱性食物都有什么？

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Answer 1

大部分人对食物的酸碱性的认识十分模糊，更不清楚什么是碱性食物。碱性食物是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。碱性食物有哪些？一般包括蔬菜、水果、豆类食物等，例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆。其实食物的酸碱性并不是靠味觉来决定的，所以碱性食物吃起来味道也可能是酸的，如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等。
按碱性程度来区分，日常生活中常见的碱性食物可根据强弱，分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物，具体为：

碱性食物强度
食物种类
孕妇饮食注意事项

强碱性食物 葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。 孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。
中碱性食物 蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。 孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等，因为腌制的食品对胎儿发育有影响。
弱碱性食物 豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。 甘蓝菜属于平性蔬菜，所以孕妇是可以吃的，但尽量不要生吃。

Answer 2

强碱性有葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。等，弱碱性有红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性有萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

Answer 3

碱性食物最多的就是蔬菜和水果，比如一些冬瓜，黄瓜，丝瓜，哈密瓜，西瓜，甜瓜。很多主食，如黄豆，绿豆也是碱性食物。

Answer 4

碱性食物一般是指代谢产物是碱性的食物，分为强碱性、中碱性和低碱性食物。强碱性食物，一般包括葡萄酒、茶叶。中碱性一般包括蛋白、大豆、番茄等。弱碱性的食物一般包括豆腐、卷心菜、油菜等。

Answer 5

碱性食物一般是指代谢产物是碱性的食物，分为强碱性、中碱性和低碱性食物。强碱性食物，一般包括葡萄酒、茶叶。中碱性一般包括蛋白、大豆、番茄等。弱碱性的食物一般包括豆腐、卷心菜、油菜等。