Question

猪蹄有什么营养

Answer 1

1、猪蹄可以强壮骨骼

猪蹄对于我们的骨骼是很有帮助的，因为在猪蹄中含有很多的钙元素和铁元素，非常容易被我们的身体所吸收消化，很多人经常会出现骨质疏松，这跟自己缺乏钙、铁元素是很有关系的，所以补充钙、铁元素是非常重要的，如果吃猪蹄，可以使我们的骨骼更加的强壮，能够预防骨质疏松，并且能够促进儿童的骨骼生长。

2、猪蹄可以美容养颜

尤其是具有美容养颜作用的，而且效果也很不错，这主要是因为在猪蹄中的胶原蛋白质非常的丰富，胶原蛋白是我们人体皮肤健康不可或缺的一种物质，可以让我们的皮肤变得有弹性，而且更加的滋润，所以在平时可以通过吃猪蹄能美容养颜是很不错的选择，这要比一些保健品或者护肤品更加的可靠，安全。

3、猪蹄可以催乳

不少年轻的妈妈生完小孩后都出现了奶水不足的情况，也有可能是因为气血不足所引起的乳汁缺乏，所以通过吃一些食物来催乳的话是很多年轻妈妈的选择。在猪蹄中就含有非常独特的物资，可以起到一定的下奶作用，如果感觉到奶水不足的话，那么不妨吃一些猪蹄来分泌乳汁，让自己的奶水增多。不仅猪蹄催乳的效果很好，而且能够补充的营养特别多。

Answer 2

猪蹄的营养价值是非常高的，而且味道是十分美味，，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克，还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

Answer 3

猪蹄能够补充很多的胶原蛋白。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，经常吃猪蹄是可以起到很好的美容功效，猪蹄来煮汤，用猪蹄搭配上含有丰富植物蛋白的黄豆能够做成一道非常好的养生菜肴。

Answer 4

据公开资料显示，猪蹄是一种营养价值很高的食物，主要的营养价值就是含有丰富的脂肪，蛋白质，碳水化合物，还有多种微量元素，维生素和丰富的矿物质，比如说铁，钙，磷，镁等。

菊花开麻辣猪蹄

①对于产妇来说，猪蹄炖黄豆可以有利于乳汁的分泌。

②猪蹄中含有大量的胶原蛋白，所以可以起到美容养颜的作用。

③由于猪蹄中营养丰富，所以可以增强人体抵抗力。

猪蹄是个好东西，既有营养还美味，深受大众的喜爱，在众多的猪蹄美食中，卤猪蹄的人气很高。

菊花开麻辣猪蹄

以菊花开旗下的卤猪蹄为例，它采用经典配方煮出卤汁，将焯水去腥的猪蹄投进秘制卤汁进行卤制，使其充分吸味和着色，卤好后的猪蹄色泽红润，软糯喷香。

菊花开卤猪蹄有两种口感，麻辣/五香，吃起来酥烂黏嘴，筋道粑糯，入口即化，带筋、有韧性，不懈口，皮和骨髓一个味，随口自然脱落，回味无穷。

菊花开五香猪蹄

今日提问，大家喜欢吃卤猪蹄吗？

Answer 5

猪蹄的营养价值相对来说还是非常高的，含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有大量的钙，以及大量的维生素，还有很好的下奶的作用。
每100克猪蹄含蛋白质22.6克，脂肪118.8克，胆固醇192毫克，维生素A3微克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.1毫克，烟酸1.5毫克，维生素E0.01毫克，钙33毫克，磷33毫克，钾54毫克，钠101毫克，镁5毫克，铁1.1毫克，锌1.14毫克,硒5.85微克，铜0.09毫克，锰0.01毫克。