Question

杨梅怎么吃？

Answer 1

杨梅的吃法一：盐水洗净后直接吃
具体做法是，把杨梅泡入淡盐水中，10分钟左右捞出冲洗干净，控干水分后放入冰箱，随吃随拿。
杨梅的吃法二：杨梅干
传统的泡杨梅酒，可先把去年的陈杨梅捞出，撒上白糖，沥干，在太阳下晒两天（上面盖层纱布，以防蚊蝇），一款既环保无污染又解暑的杨梅干就做好了。
杨梅的吃法三：冰糖杨梅
杨梅500克，冰糖100克，盐3克。杨梅洗净后放到大碗里。新鲜杨梅先用盐水浸泡10分钟左右，然后用清水洗干净； 再用盛放水果容器（可以过滤水的那种容器）静置20分钟左右，杨梅就比较干净，水份也很少了，可以马上食用或放冰箱保鲜。杨梅上撒盐，铺上冰糖。冷水入蒸锅，水开后再蒸约10分钟左右。用筷子扎一下，试试看杨梅的软烂程度，满意即可。
蒸好的杨梅还不能马上吃，放到凉透以后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时，让冰糖充分的渗透到杨梅中，然后再吃口感最好。
吃法四：甘草杨梅
甘草杨梅的做法是，首先选择果肉较多的杨梅，之后将杨梅和柠檬、糖以及打成粉状的甘草一起放在锅内炒。在这个过程中，杨梅的果汁不断渗出，杨梅的个头会逐渐缩小。之后，将果汁收干后取出。

Answer 2

准备新鲜的杨梅。把杨梅清洗两遍，放进淡盐水里浸泡半个小时，再用流动水清洗一遍。清洗好的杨梅晾干，放进干净的保鲜盒里。加入适量白糖，放进冰箱冷藏两个小时以上。冷藏后的杨梅，变软出汁即可。

Answer 3

吃杨梅可以生津止渴，开胃消食，还可以排毒养颜，减肥瘦身，对心血管疾病也有很好的缓解效果。但是，杨梅味酸，可以加工一下再食用，味道更甜。1、可以做成杨梅汤，将清洗干净的杨梅加水烧开，用勺子压出果肉，再加入适量冰糖，再过滤掉果肉，杨梅汤就做好了，冷藏味道更佳；2、可以做成杨梅酱，将清洗干净的杨梅去核，直接放入干锅里熬制，熬化后会更甜，也可以适量加入白糖和蜂蜜，装瓶放入冰箱保存；3、可以做成杨梅茶，将清洗干净的杨梅放入刚泡好的浓茶中，制成杨梅茶，杨梅不酸，茶也不苦。

Answer 4

杨梅可以用来泡杨梅酒，还可以做成零食小吃，比如说冰糖杨梅，还有的，将杨梅、香菜、白糖、辣椒粉组合在一起，就变成了一道让人意想不到的惊喜菜品。将香菜等配料按照个人喜好加入杨梅中，将其拌匀后，每个杨梅都均匀裹上调料。入口细品，杨梅汁水充足、酸甜适中，再加上调料加持，那叫一个滋味

Answer 5

1.通常吃法:将杨梅用淡盐水洗净,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼乳都可2.冰杨梅酒:一般杨梅酒都用白酒浸泡,时间长,味辛辣。