茄子怎么做最好吃呢?
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鱼香灯笼茄子教程来了,看完视频的试着做一下吧
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有很多种做法,比如说红烧茄子,也可以做大烩菜,和粉条,豆腐,豆芽做出来非常的好吃,还可以做凉拌茄子,把茄子蒸熟之后,放一些调料,然后放点香菜也非常的好吃。
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我个人觉得可以做成肉末茄子,蒜泥茄子,凉拌茄子,鱼香茄子,红烧茄子,这些茄子的做法都非常的好吃,我经常做着吃。
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我认为烧茄子是最好吃的,先把茄子裹上淀粉,在油里炸一下,然后用蚝油,老抽,生抽和糖调一个料汁进行翻炒就可以了。
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我们可以把它腌上,把茄子煮熟以后切开,然后放到盆中再倒上一些调味品,比如说葱,姜,蒜,盐,醋,腌制2~3天就可以吃了,这样腌制的茄子非常的美味。
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