Question

做果冻冷藏还是冷冻，要开水再放白凉粉吗？

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Answer 1

白凉粉一大包里面有五小包，100克一小包，今天就用10克，对，你没有看错，只需要10克白凉粉和250克开水，就能让你一整天的心情都治愈，不是广告，什么牌子不限。先把水放锅里，倒上白凉粉熬开，在放上喜欢吃的水果倒入模具中凉凉。然后放冰箱冷藏半小时口感更好。放入准备好的模具中，等待开水冷却后放入水果，再放入冰箱中冷藏4小时将成品从冰箱中取出，小心去除模具，注意不要把果冻弄破了。

白凉粉做果冻肯定要煮，把凉粉化开，加奶粉，糖、果肉，香精等果冻原料搅匀。放入果冻盒，晾凉即成美味的果冻。白凉粉做的果冻放冷藏箱。不能放冷冻室里，因为果冻水分大，冷冻能使果肉与水分离。将水果丁置于容器中，然后将做好的白凉粉粘稠物加入其中，放入冰箱中，白凉粉水果果冻就做好了。

不用加QQ糖，只要白凉粉就可以做出网红西瓜果冻。QQ糖作为一个有保质期有包装的小零食，里面含有很多的食品添加剂，如防腐剂和香精等。而家庭自制的果冻加入QQ糖后也含有了这些食品添加剂，除了食用后对身体不好外也少了一分家庭自制食品的温馨和健康。

先将所有桔子的外皮剥掉，然后将桔子分成均等的两份，将其中一份的桔子皮全部剥掉即可备用。如何大家觉得桔子皮不好剥，可以将桔子放入到热水中浸泡2分钟，然后在剥，这样桔子皮一撕就掉。把橘子两边切开。2/6用勺子挖出里面的果肉。3/63、榨汁。4/64、白凉粉还有白糖适量的水融化。5/65、过滤好的橘汁倒进里面，放进橘子皮里。6/66、冰箱冷冻一小时，橘子果冻就做好了。

Answer 2

做果冻是需要放凉的，所以也就是冷藏，而不是冷冻，冷冻会把果冻冻住。而要不要开水煮白凉粉，可能是不要啊，不能把白凉粉直接倒进开水里，不然会烫熟化不开，会有很多化不开的疙瘩，因此是温水倒进白凉粉。

Answer 3

是要冷藏的，是的要开了水以后再放白凉粉，然后搅拌均匀之后放入冰箱里，直接冷藏五六个小时就可以了这样果冻就做好了。

Answer 4

做果冻是需要放到冷藏的，这样会让果冻凝固，如果放冷冻的话不利于饮食，是要先放白凉粉，再加入开水。

Answer 5

当然是应该冷藏，如果冷冻的话就会凝结成非常坚硬的一个块状物。在制作的时候当然是应该先放白凉粉，然后再放开水。