Question

上班族自己做饭真的比外卖省钱吗？

Answer 1

上班族自己做饭，确实比点外卖更省钱。省钱要从多个角度来考虑，刚毕业时，第一份工作离家有点远，每天上下班都要差不多2个小时的时间，当时我的老板也是我人生路上的第一个启蒙老师跟我说，让我在公司附近租个房，每天把花在路上的时间拿来工作，不仅可以把房租赚回来，还可以提高收入。这句话在我人生成长中的很多地方都很受用。

上班族自己做饭也是一样，从买菜到烹饪，再到收拾碗筷，不论你是上下班顺带买菜还是现买，手脚麻溜得差不多也得半个小时左右，对饮食比较讲究的就更不用说了，既然选择了出来工作，就不要想着享受，偶尔在家做做饭改善一下口味还是可以的。

第二就是省钱，

如果是一个人的饭菜，柴米油盐酱醋茶合计下来也不便宜，有人觉得做餐饮赚钱，就觉得自己做饭省钱，其实不然，蒸一个人的米饭跟蒸5个人的米饭需要的时间一样，洗一个人的碗筷需要的洗洁精和洗5个人需要的洗洁精分量不会少，电费，水费，调料，盐，油，如果是用气的话还要考虑炒锅预热的消耗，看似微不足道的消耗，常年累月也是不小的开支。

在对比省钱的这个问题上我们往往都忽略了这些，只看到买了多少钱的菜，一袋米或者面吃了多长时间，甚至有的人把油盐的忽略不计。餐饮行业赚钱是大河涨水小河满，把工作流水化了，工作效益提高了，产量提高了，自然也就赚钱了。这也就是为什么现在做定制化的产品和服务要比现货贵的原因之一。

Answer 2

上班族自己做饭也是一样，从买菜到烹饪，再到收拾碗筷，不论你是上下班顺带买菜还是现买，手脚麻溜得差不多也得半个小时左右，对饮食比较讲究的就更不用说了，既然选择了出来工作，就不要想着享受，偶尔在家做做饭改善一下口味还是可以的。

第二就是省钱，

如果是一个人的饭菜，柴米油盐酱醋茶合计下来也不便宜，有人觉得做餐饮赚钱，就觉得自己做饭省钱，其实不然，蒸一个人的米饭跟蒸10个人的米饭需要的时间一样，洗一个人的碗筷需要的洗洁精和洗10个人需要的洗洁精分量不会少，电费，水费，调料，盐，油，如果是用气的话还要考虑炒锅预热的消耗，看似微不足道的消耗，常年累月也是不小的开支。在对比省钱的这个问题上我们往往都忽略了这些，只看到买了多少钱的菜，一袋米或者面吃了多长时间，甚至有的人把油盐的忽略不计。餐饮行业赚钱是大河涨水小河满，把工作流水化了，工作效益提高了，产量提高了，自然也就赚钱了。这也就是为什么现在做定制化的产品和服务要比现货贵的原因之一。

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做饭是为了省钱一杯泡面就可以搞定，自己做饭更多的是一种享受生活。有的人喜欢做饭，所以经常自己做饭并不是为了省钱。

第三点就是卫生，说实在的，自己做的饭菜卫生未必有外卖做得好，之前在外地工作，有几个老乡在外租房子，经常就会把我们大家叫到一起到家里改善一下伙食，说实在的，不论是男的还是女的，尤其是合租房，那卫生叫一个惨不忍睹。厨房让人都下不去手，别不信，在外租房自己做饭的大多都是外表光鲜，企业一般上班都是10-14个小时左右，朝九晚五的工作在外几乎少之又少，回家倒头都睡，在家做饭的也是马马虎虎做一顿饭，简简单单收拾一下。卫生就不用说了。

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年轻的时候我也是做过餐饮的，餐饮行业的卫生不仅每天领导会检查，政府卫生部门也会不定期抽查，这一点至少要比大多数人的家庭要干净很多，至于网上报道的那些餐饮的卫生现状那也只是个别少数的企业，良心商家还是有的，那些在餐饮行业都不注重卫生的人，他的习惯在自己生活中会好吗，你细品。

所以自己做饭跟点外卖更省钱是不见得的。

Answer 3

自己在家做，我们能保证食材是新鲜，干净，卫生的，我们买东西也会挑好的，买不好的也不会不买。还有就是自己做经济实惠，一碗面做一个疙瘩汤。或者是煮碗面条，或者是。煮碗粥。吃点咸菜也非常的省事儿，而且吃的经济实惠，还可以打个荷包蛋。这样子还是比较卫生实惠的。
从成本分析上来比较只从饭菜成本上来讲，自己做饭相对会省一点。但前提是还需要有自己做饭的人工成本，是自己一个人吃，还是一家人吃，单位成本也是需要考虑的。加上上面说到的时间成本及之后的洗碗成本等。都是比较耽误时间的。那如果是叫外卖，就没有这么多的工作了，吃完，收到垃圾桶就可以了。三：从口味上进行比较自已做饭，可以根据自己的喜好调味，油盐酱醋，甜辣咸淡，等等。而点外卖，你就不能掌握了，即便用备注说明，估计也很难达到自己想要的味道。当然给一家人做饭时，也是众口难调，有的人喜欢吃这个菜，而有的人喜欢吃那个菜。有的喜欢吃米饭，有的喜欢吃馒头、饼等。与做饭的人厨艺还有关。当然给家人做饭是可以多做几份不同口味的饭菜，但前提是要付出更多的时间。对于时间紧张的同事，是得不偿失的。

Answer 4

一：从时间安排上来看

这个时间，包括做饭耽搁的时间，以及如果不用做饭而省出的学习和提升时间。打个比方：一般工厂中午大约有1个小时的休息吃饭时间，但是上班一般都比较劳累，只想好好休息一下，做其他的事情，更别说买菜做饭了。现在多数公司加班也是常态，下班到家已经很晚了，连午休都没有，导致上班没有精神，影响工作效率；但要是叫了外卖，吃完后一半还可以适当休息10分钟以上，工作的时候也会精神一些。


二：从成本分析上来比较

只从饭菜成本上来讲，自己做饭相对会省一点。但前提是还需要有自己做饭的人工成本，是自己一个人吃，还是一家人吃，单位成本也是需要考虑的。加上上面说到的时间成本及之后的洗碗成本等。都是比较耽误时间的。那如果是叫外卖，就没有这么多的工作了，吃完，收到垃圾桶就可以了。


三：从口味上进行比较

自已做饭，可以根据自己的喜好调味，油盐酱醋，甜辣咸淡，等等。而点外卖，你就不能掌握了，即便用备注说明，估计也很难达到自己想要的味道。当然给一家人做饭时，也是众口难调，有的人喜欢吃这个菜，而有的人喜欢吃那个菜。有的喜欢吃米饭，有的喜欢吃馒头、饼等。与做饭的人厨艺还有关。当然给家人做饭是可以多做几份不同口味的饭菜，但前提是要付出更多的时间。对于时间紧张的同事，是得不偿失的。


四：从食品安全上来说

在吃的放心、安全上来讲：当然是自己动手，丰衣足食。虽然，现在的外卖平台，是有审核制度的，但不代表就绝对安全。心理上来说，人们更相信自己亲自动手做的。这点也是无可厚非。


五：做饭条件

有很多上班一族，住的是单间租房，不允许做饭；还有一些人是住在公司宿舍，那也是没有地方做饭的。


六：从个人意愿来比较，

有的人本身就不太会烧饭，不能一直下面条吃吧？也需要考虑营养均衡的问题。另外自己做饭，经常会遇到一个非常尴尬的问题：不知买什么菜、做什么饭好，很纠结。但叫外卖，就基本上没什么问题了，直接点就OK了，因为可供选择的其实也不多。

Answer 5

我买买一个，从时间安排上来看，这个时间，包括做饭耽搁的时间，以及如果不用做饭而省出来的时间学习和提升时间。打个比方，一般工厂中午大约有一个小时的休息时吃饭时间，但是上班一般都比较累，只想好好休息一下，做其他的事情，更别说买菜做饭了，现在多数公司加班也是常态，下班到家已经很晚啦，连午休都没有，导致上班没有精神，影响工作效率，要是叫了外卖，吃完后一般还可以适当的休息十分钟以上，工作的时候，也会精神一点。
从成本上分析，只从饭菜成本上来讲，自己做饭相对会重一点，但前提是还需要有自己做饭的人工成本，是自己一个人吃还是一家人吃？单位成本也是需要考虑的，加上上面所说的的时间以及成本之间洗碗成本的都是比较耽搁时间的，那如果是叫外卖，就没有这么多的工作了，吃完收到垃圾桶就可以了啊。
从口味上比较自己做饭，可以根据自己的喜好调味油，盐酱，醋钱呐，钱大等等，而点外卖你就不能够掌握，即便用备注说明，估计也很难达到自己想要的味道，当然给一家人做饭时，也是众口难调，有的喜欢吃这个菜，而有的人喜欢吃那个菜，有的人喜欢吃米饭，我的人喜欢吃馒头，比喻做饭的人厨艺还有关系当然给家人做还是可以多做几份不同口味的饭菜，但前提是要付出更多的时间，对于时间紧张的同事是得不偿失的。
从食品安全上来再吃的放心，安全上来讲是自己动手，丰衣足食，虽然现在的外卖平台是由审核制度的，但是不代表就是绝对的。