鸡蛋和南瓜能一起吃吗
鸡蛋和南瓜肯定能搭配一起吃,两样食物不存在相克成分,能一起吃。
鸡蛋和南瓜一起吃:能润肠通便补虚强身、助消化清热解暑健脑、补虚强身润肺利咽。
南瓜+螃蟹:抵消食疗作用
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。
南瓜+虾:痢疾
虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜+油菜:降低维生素C的吸收
南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏。
南瓜+辣椒:降低维生素C的吸收
辣椒是人们做菜必备的调味品了,但是大家要注意了,千万不要把辣椒与南瓜一起食用哦,因为南瓜和辣椒是相克的,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
南瓜+醋:降低营养
醋与南瓜相克,同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。含淀粉的南瓜与含有醋酸的醋同食,会干扰淀粉的分解,使淀粉在胃中滞留而腐败,不利健康。
南瓜+猪肝:影响人体吸收铜
南瓜中的膳食纤维遇到猪肝中的铜,那么是会发生化学反应的,并且还会严重的降低我们人体对于营养物质的吸收后,有时候还会导致我们出现腹胀的症状了。
南瓜+羊肉:令人肠胃气壅
《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。南瓜与羊肉同食,性甘热助火,阳盛阴虚者忌食。