Question

稻谷变成大米的过程

Answer 1

收割

（1）、当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离。

（2）、收割后，剩余的稻穗需要用筐子捡起来。

干燥、筛选

（1）、收成的稻谷需要干燥，在晒谷，需时时翻动，让稻谷干燥。筛选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。

(2)用辗米机，直接把谷壳去掉，变成了大米。