Question

山药可以和胡萝卜玉米一起炖排骨吗

Answer 1

山药可以和胡萝卜玉米在一起炖排骨汤，我们可以再放一些海带，一起来看看做法步骤：

做法：

用料
玉米一颗，胡萝卜一颗，海带适量，
排骨 200克
山药 200克
枸杞 15粒
葱姜 适量
料酒 10克
盐 2克
做法步骤

1、玉米要口感爽脆甜的，清洗备用，口感更好。

2、排骨清洗干净，姜切片，小葱洗干净后挽成葱结。

3、海带用温水泡发半个小时，泡发后的海带肉质很厚。

4、山药和胡萝卜削皮后切成小块。

5、排骨焯一下水。

6、将焯好水的排骨清洗干净，和山药胡萝卜块一起放炖锅里，加入清水，料酒，葱姜煮开后转小火闷煮一个小时。

7、加入泡发后的海带煮开。

8、转小火再焖煮一个小时。

9、出锅前放入枸杞，加入盐调味，撒上葱花做下点缀。

10、玉米吸收了排骨的鲜味，非常的软糯好吃。

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。

Answer 2

玉米、胡萝卜、山药、排骨可以一起炖啊。
既营养丰富、又美味可口。
先将排骨洗净焯水，洗去血末，加入清水先将排骨炖20分钟，后放入玉米、胡萝卜、山药、盐一起炖三十分钟起锅。