怎样挑选好吃的石榴?
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学会以下这3招,挑选好吃的石榴就不难了。
1、看外形
首先看石榴的外形,挑选外形方方的,有棱有角的石榴。有这个外形的石榴就说明它果实成熟了,保证口感吃起来又香又甜。但是,如果外形看起来是圆滚滚的,就说明它可能还没有成熟,口感也是酸涩不好吃的。
2、看色泽
好的石榴外表皮都是特别光滑的,不会有粗糙的地方。色泽度也是很好的,虽然有点会有一点点的小黑斑,但如果斑点不大,就说明这个石榴是新鲜的。还有就是松弛的外皮和果肉就是不新鲜的石榴。
3、看裂口
挑选石榴的时候,看一下石榴底部的裂口。仔细看这个裂口,是否是呈现菊花形状的,如果是,就说明果实成熟了,并且还果肉饱满;反之这个裂口如果是闭口的话,就说明还没有成熟,果实也是不饱满的。
1、看外形
首先看石榴的外形,挑选外形方方的,有棱有角的石榴。有这个外形的石榴就说明它果实成熟了,保证口感吃起来又香又甜。但是,如果外形看起来是圆滚滚的,就说明它可能还没有成熟,口感也是酸涩不好吃的。
2、看色泽
好的石榴外表皮都是特别光滑的,不会有粗糙的地方。色泽度也是很好的,虽然有点会有一点点的小黑斑,但如果斑点不大,就说明这个石榴是新鲜的。还有就是松弛的外皮和果肉就是不新鲜的石榴。
3、看裂口
挑选石榴的时候,看一下石榴底部的裂口。仔细看这个裂口,是否是呈现菊花形状的,如果是,就说明果实成熟了,并且还果肉饱满;反之这个裂口如果是闭口的话,就说明还没有成熟,果实也是不饱满的。
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可以看看石榴的颜色,一般颜色比较红的石榴是比较好的,里面的果肉也是比较甜的,一般青色比较多的石榴往往不怎么好吃,因为还不够成熟。这样调出的石榴味道会更好。
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要挑选好吃的石榴,首先驶入要大一些,这样的石榴相对来说比较好吃,同时石榴要圆圆满字儿饱满最好是以攀枝花的石榴为主。
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挑选好的石榴,一般看石榴的表皮颜色,表皮红的证明已经熟透里面的果肉也会更甜,如果表皮青色的证明还没有完全成熟,打开里面不会好吃的
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1、看品种,市面上最常见石榴分三种颜色,红色、黄色、和绿色,有人认为越红越好,其实不像苹果和一些水果的一般挑选法,石榴因为品种的关系,一般是黄色的最甜。2、看光泽,看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了,而石榴上出现一点点的小黑粒,那倒不影响石榴粒的质量,只有大范围的黑斑才说明石榴不新鲜。3、拈重量了,如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分会比较多。4、看石榴的皮是不是很饱满,就是皮和里面的肉很紧绷的那样,如果是松驰的,那就代表石榴不新鲜了。这就是我们给大家推荐的挑选石榴的方法了,如果我们想吃到美味的石榴,那么就不要错过我们推荐的这些挑选方法了哦,下面就让我们看看吃石榴有哪些好方法吧。在石榴的顶端横切一刀。去顶。用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了。用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。划断后的样子像盛开的花朵形状。抽掉中间的白心。轻轻一掰,石榴就“开花”了,这个时候,很容易就能取出石榴籽。
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