Question

哪些食物不能和豆腐一起吃？为什么？

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Answer 1

说到豆腐，大家都不能再熟悉了。它是公认的营养食品，吃的方法很多，味道也很新鲜，是平民餐桌上的常客。但是这种美味的背后有隐藏的危险。99%的人都知道。原来豆腐和这八种食物一起吃会产生很大的毒性，你不害怕吗？

豆腐经常为补益热养生食品吃，但也有益气中、清热润燥、生津解渴、胃肠清洁等。热性体质，口臭口渴，肠胃不清，阅兵后更适合烹饪者食用。豆腐除了具有增加营养、帮助消化、促进食欲的作用外，还有利于牙齿、骨骼的生长发育，还可以增加造血功能中血液的铁含量。豆腐不含胆固醇，含有高血压、高脂血症、高胆固醇症、动脉硬化、冠心病患者的药食。

珠海人要看什么食物都不能和豆腐一起吃。不然就要出大事了

1.大葱中含有较多的草酸，豆腐中的钙与葱中的草酸相结合，形成白色沉淀，沉淀到草酸钙，给人体吸收钙带来困难。豆腐味道甜，咸，有性，有小毒，能清热，解血，下大肠。

2.蜂蜜是凉爽光滑的，两者一起吃的话，很有可能引起腹泻。菠菜含有更多的草酸，和豆腐一起煮，与豆腐中的钙结合，产生不溶的醋酸钙。这样不仅会降低人体钙吸收利用，还会引起结石。小白中含有很多草酸，遇到豆腐中的钙，不溶性醋酸钙结合在一起，长期一起食用，容易出现结石。

豆腐营养很高，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐水分占69.8%，含有蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克、纤维0.1克，提供611.2公斤的热量。豆腐的高氨基酸和蛋白质含量使其成为补充谷物的好食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸，不含胆固醇，因此有“植物肉”的外号。豆腐的消化吸收率达到95%以上。两块豆腐就能满足一个人一天需要钙的量。

Answer 2

蜂蜜，容易引起腹泻。大叶紫花苜蓿，竹笋，长期食用一起容易形成结石。红糖。因为红糖里有多种有机酸，和豆腐里的蛋白酶相结合，使蛋白质变性沉淀，不容易被人体消化吸收。

Answer 3

是菠菜，这是因为两种食物，混合在一起之后，营养价值就会被吸收，而且也会导致人们出现腹痛的情况。

Answer 4

菠菜，苋菜，茭白，这些食物都是不可以和豆腐一起吃的，会降低豆腐的营养，而且对身体也没有好处。

Answer 5

豆腐一定不要和菠菜，苋菜，竹笋，韭菜，蜂蜜等食物配伍使用。是因为容易引起泌尿系统的结石，不利于人体的健康；同时将豆腐当中的高蛋白营养也会中和掉，降低了食物本身的营养