补锌的好处有哪些?
锌是人体必需的微量营养素,是增强免疫系统,产生和调节荷尔蒙,改善消化和视力的重要营养素,并且在提高记忆力,促进大脑健康方面发挥着重要作用。今天告诉大家补锌的七大好处。
一、提高免疫力
锌对人体免疫力起着关键作用。缺锌会削弱人体的免疫系统,让人更容易生病,补锌可以减少氧化应激并阻止炎症细胞因子的产生。锌在预防和治疗感冒方面效果很好。除增强免疫力外,锌还可以促进伤口更快愈合,促进呼吸系统的健康。
二、保护心脏
作为一种抗氧化剂矿物质,锌可以保护心肌免受氧化应激,氧化应激可能会损害心脏。充血性心力衰竭患者经常缺锌,充足的锌摄入量有助于预防心绞痛。像其他矿物质缺乏症一样,锌缺乏症也会导致高血压,最终可能导致心脏问题。
三、改善视力
视网膜含有高浓度的锌,这种矿物质与维生素A共同形成黑色素,而黑色素对于眼睛非常重要。夜视力低下和白内障混浊与锌缺乏症有关,补锌还可以帮助预防与年龄有关的黄斑变性。
四、促进消化系统的健康
锌缺乏症患者经常会患消化系统疾病,其中最常见的是难以消化蛋白质,这是因为锌在调节胃酸度以及在小肠中产生消化酶方面起着重要作用。锌还可以帮助预防一些胃肠道疾病,缓解腹泻等症状。
五、有助于减肥
因而肥胖者体内的锌含量往往较低,长期的锌缺乏症会将人体的能量储备转换为脂肪,摄入锌可以对能量代谢和减肥产生积极作用。补充锌除了有助于体重减轻以外,也可以改善甘油三酯水平,这是因为锌在能量代谢中起着重要作用,而锌缺乏会降低人体的能量水平。
六、促进大脑健康
锌对大脑健康也是非常有益的,大脑海马体中的锌含量很高。锌在护脑细胞,促进大脑和神经系统的愈合过程以及调节人体对压力的反应中也起着重要作用,补锌还有助于增强学习和记忆能力。
七、促进骨骼健康和口腔健康
锌是保持牙齿和骨骼健康的重要矿物质。锌与镁,维生素D,K2和硼等其他营养素对预防和减少骨质流失和骨质疏松症具有有益作用。缺锌会导致骨代谢异常,会影响骨骼形成和矿化。锌也是口腔健康的重要微量元素。该矿物质具有抗菌特性,可有效治疗口腔健康问题,如牙龈炎,龋齿和牙周炎。
八、注意事项:
锌除了可以保持人体免疫系统的强大并防止感染外,还有很多健康益处。但是要注意,体内过多的锌可能会降低体内的铜含量,而铜也是对免疫系统非常重要的另一种微量元素,体内缺铜会导致疲劳,肌肉无力,甲状腺功能低下或皮肤问题。
1、维持人体正常食欲
缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。
2、增强人体免疫力
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
锌有帮助生长发育、智力发育、提高免疫力的作用,缺乏锌会对我们的身体,特别是生长发育造成严重影响,所以,补充足够的锌是生长发育,智力发育必须的。平时除了饮食要均衡外,别忘了适当补充营养。
3、护脑
锌在保持蛋白质形态方面起到举足轻重的作用。缺少锌会导致蛋白质成为变态蛋白质,变态蛋白质非但不会发挥应有的作用反而会聚集,并导致帕金森症和阿尔茨海默症等疾病。
4、助孕
孕期即使轻度缺锌也会导致可怕后果,比如,产妇患病率上升、味觉异常、妊娠时间延长、分娩困难、弛缓性出血以及胎儿风险增加等。世界卫生组织2013年一份报告指出,孕妇缺锌有损胎儿正常发育。
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扩展资料:
常见的含锌食物
1、牛肉
每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。
2、腰果
1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。
3、鸡肉
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。
4、芸豆
半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康,还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。
5、杏仁
1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。
参考资料来源:/sd.people.com.cn/n/2014/0731/c172848-21837771.html"target="_blank"title="人民网-锌的8个健康好处(生命科学)">人民网-锌的8个健康好处(生命科学)
参考资料来源:/www.baidu.com/link?url=cU3yna_FN7RisNYZ7WkS9EqHdEKqqg_wQJw9S2Gekfw-_xG3Dxwy7OO_GMx_rFaJijIFIoBMGm9I3_n746GNvmwlvRIZt6t92xiZQlcRCba&wd=&eqid=db0a35260003464a000000065d9f2936"target="_blank"title="人民网-锌能增强免疫力,五种食物最补锌">人民网-锌能增强免疫力,五种食物最补锌
下面举例性的三个重要作用一味觉方面被角素是唾液一种含有两个锌离子的蛋白,对口腔粘膜上皮细胞的结构功能,及代谢,一个重要的营养因素,缺锌时口腔粘膜上皮细胞增生及角化不全半衰期缩短。
易于脱落掩盖和阻塞舌乳头喂味蕾小孔,食物难以接触味蕾而影响味觉,从而导致味觉敏感度降低食欲下降锌能促进孩子的味觉发育,从根本上解决孩子吃饭的问题改变嘴里没味儿,治疗方面人力大脑中海马体其重量约占整个人的脑重量八分之一左右。