Question

老年人在饮食上应该多注意哪些问题呢？

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Answer 1

老年人其实在饮食上需要注意的东西还是比较多的，尤其是我们老一辈人平时做饭炒菜都喜欢重油重盐，其实这都是不对的，那么我们今天就来具体说一说，老年人在饮食上应该注意哪些问题！

不要吃的太过于油腻，也要减少盐的摄入

最基本的就是我们平时吃饭不能太过于油腻，尤其是对于老年人来说，炒菜的时候要少放盐和油，而且少吃一些肥肉，很多老年人会得痛风，就是因为吃的太油腻了，这一点是一定要注意的，平时吃肉多吃一些瘦肉，对于肥肉一定要尽量少吃，同时也要少吃油炸的食物，因为它的含油量也是比较大的。 

要多吃蔬菜

不知道你们有没有发现，老年人好像都不怎么喜欢吃蔬菜，一盘菜两个人都吃不完，但其实多吃蔬菜才是最重要的，因为蔬菜当中有很多的维生素和矿物质元素，这些物质是可以预防心脑血管疾病的，而且还能够解决老年人便秘的问题，由此可见吃蔬菜是非常重要的。 

食材要丰富，饭菜要软一点

很多老年人都是自己居住，这个时候就觉得一个人住就不想做那么多饭，可能炒一个菜对付一下就完事了，其实这样是错误的，平时应该多摄入不同的食材才行。因为人体所需要的营养还是很多的，如果我们不能够及时摄取到足够的营养，就会让老年人的身体出现一定的问题，这个时候食物一定要丰富一些。还有一点，家里有老年人的都知道，饭菜必须要做的软一点，因为人老了以后牙口就变得不好，有的老年人甚至牙齿直接松动并且脱落了，只有软一点的饭菜才能够好消化，这样也能够更好的吸收饭菜中的营养。 

想要让老年人的身体健康，那么就要从饮食上就开始注意，上面所说的这些都是我们必须要注意的问题，当然除了饮食方面也更需要做儿女的细心关怀，毕竟情绪也是非常重要的，平时吃饭的时候最好是少食多餐吃饭，速度不要那么快，这样也能够让身体更好的吸收。

Answer 2

首先老年在做菜的时候最好细一点，这样容易消化吸收，而且老年人应该补充足够的营养，来预防营养缺乏，做到食物多样化，多吃一些富含蛋白质、铁、钙的食物。

Answer 3

肉蛋奶鱼虾还有豆制品，每天都要吃，每天喝一杯奶，吃一个鸡蛋，吃二三两肉和鱼，再吃一点豆制品。
盐每天吃5~8克，不用担心太少，天然食物当中还有一点盐。如果出汗多，还可以多吃一两克盐。
食用油每天大约30克，换不同油吃，或者混着吃。

Answer 4

不要吃高糖，高盐，高油的东西，尽量以粗粮为主，也可以多吃一些比较容易消化的粥类。和新鲜的蔬菜水果。