Question

宝宝腹泻可以喝黑米粥吗

Answer 1

宝宝腹泻的时候是可以吃黑米粥的， 黑米粥对于婴幼儿腹泻的情况有一定的辅助治疗的效果，而且黑米粥可以养胃健脾，帮助宝宝腹泻的恢复，可以补充由于腹泻丢掉的水分，也可以帮助肠胃消化吸收，调节肠胃功能，促进身体的恢复。

下面看看黑米粥的做法：

准备：黑米30克，红枣8颗，桂圆干16颗，大米70克，水适量

做法一:

1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时。
2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右（根据喜好的程度来熬制就行了）。

做法二：食材：黑米1米杯、白米1/2米杯、干红枣8颗、桂圆10颗、黑糖适量、水330ml。

做法：

1.将米轻快掏洗2-3次。然后加入所需水量，浸泡1小时。注意一定要将米充分浸泡，待米吸收水份后再炊煮。这样煮好的粥会粒粒饱满。

2.红枣用刷子刷洗干净，泡软切开。同时将桂圆剥壳，黑糖弄碎。

3.将材料放入锅中以大火煮滚。煮滚的时候，立即转小火，续煮10分钟，熄火。用锅子的余温闷30分钟，让米完全糊化熟透。

4.打开锅盖，加入黑糖调味。

·黑米加些白米一起煮，口感较好。

·1杯黑米+水230ml。1杯白米+水210ml，以此类推。

·红枣干和桂圆有自然的甜味，黑糖可依喜好酌量添加。(红冰糖也可)

黑米营养价值：

1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；

2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。