Question

鸡蛋为什么不可以和土豆一起吃

Answer 1

鸡蛋不可以和土豆一起吃，主要是因为鸡蛋中含有大量的蛋白质，土豆中含有大量的淀粉，两者同吃淀粉和蛋白质，与胃中的胃酸溶解在一起，会产生一种有害物质，对身体造成不适。

所以两者最好分开吃，而且平时不能选择发芽的土豆，发芽的土豆中有龙葵碱的成分，会引起食物中毒的症状，这些知识一定是要知道的。