Question

白萝卜怎么凉拌做好吃

Answer 1

白萝卜凉拌做好吃的做法如下：
1、首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道。
2、萝卜切成丝之后，放一些盐。
3、然后腌制10分钟左右，过10分钟以后萝卜里面的水应该有一部分已经出来了。
4、这个时候就用手挤捏白萝卜，萝卜里面的水分挤压出来，你知道萝卜的颜色变得有些透明之后就可以了。
5、然后把萝卜挤干放在盘子里面，可以按照自己的口味加入一些，味精还有辣椒粉等等调料。

Answer 2

白萝卜凉拌的好吃做法

做法步骤：金针菇 100g 白萝卜 100g 甜料酒 1勺 白酒 半勺 生抽 1勺 方法/步骤 金针菇洗净,切掉黑色根部部分,然后余下部分3等分切段焯水，备用。白萝卜擦丝放少许盐去水。把两个食材放到一起使用，生抽，白糖，味精，白醋，香油搅拌就可以。

一起来看看相关知识：

和金针菇相克的食物：

金针菇和驴肉同食，极易引起心痛。

和白萝卜相克的食物：

1.白萝卜和胡萝卜不可同时食用。因为白萝卜中富含维生素C，而胡萝卜中含有一种维生素C分解酵素，若两者同食，会破坏白萝卜中的维生素，降低其营养成分。

2.白萝卜不宜与人参同时食用。白萝卜具有消食下气破气的作用，而人参主要是补气作用，两者中医药理相反，所以用人参补气时不宜食用白萝卜。

3.白萝卜不宜与黑木耳同时食用，可能诱发皮炎。

4.白萝卜不宜与柿子或橘子同食，大量同食可能会诱发甲状腺肿。

Answer 3

主料
白萝卜一根
辅料
盐适量
白糖适量
生抽适量
鸡精适量
尖辣椒适量
花椒粒适量
香醋适量
凉拌白萝卜的做法步骤
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1.白萝卜一根，去皮，切去两头。

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2.切成薄片，放入一小勺盐腌制一会儿，杀出水分。

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3.十分钟后可以看到出了不少水分啊，控出。

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4.放入少许白糖，生抽，香醋，尖辣椒剪成小段。

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5.锅内放少许油烧热，放入花椒粒炸出香味。

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6.微微冒烟了直接浇在白萝卜上面即可。

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7.拌匀即可食用。

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8.盛入碗里。

Answer 4

食材明细
白萝卜
半根
甜椒
小半颗
花椒
几粒
蒜
一瓣
姜
一小块
香菜
两根
糖
两勺
盐
适量
味精
适量
香油
适量
生抽
适量
醋
适量
甜味
口味
炝
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌白萝卜丝的做法步骤
凉拌白萝卜丝的做法步骤：1 1准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。
凉拌白萝卜丝的做法步骤：2 2白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用
甜椒 洗净 切丝
香菜 洗净 切小段
姜蒜 切碎。
凉拌白萝卜丝的做法步骤：3 3锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
凉拌白萝卜丝的做法步骤：4 4将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。
凉拌白萝卜丝的做法步骤：5 5在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料
将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
凉拌白萝卜丝的做法步骤：6 6将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。

Answer 5

你好。白萝卜刨成片，用白醋，食盐，小米辣，气泡水浸泡一夜，吃起来酸微辣爽口。