红米粥怎么煮好吃又营养
红米粥好吃营养的煮法
主要食材：红米，糯米，红豆，红枣，花生，当归等。
制作过程
1、将红豆提前一晚上浸泡好，浸泡的时候不要放冷水，洗净以后用热水或者开水浸泡，最好是将碗罩住，这样到第二天早晨，小红豆就浸泡好了。
2、将红米、红豆、红枣、花生、当归、糯米全部清洗干净，倒入电压力锅的内胆中。
3、往锅中注入清水，电压力锅的水分不容易流失，不需要注得太满，大约高出食材四五厘米左右可。盖上锅盖，按键定时一个小时，如果煮得过稠了，可以在一个小时以后，添加一些开水，搅拌一些，继续煮上15到20分钟。时间到，按保温键，等待气塞自然回落，就可以盛出来了。
4、将煮好的粥盛出来放入碗中，拣出当归，趁热加入红糖，搅拌均匀，当归五红粥就完成，秋冬的早晨，热乎乎的喝上一碗太滋润了。
营养价值：
红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。
红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。
三米粥铺
2024-11-07 广告
想要做出好吃的红米粥其中要添加的食材的选择是必不可少的。
从自家的厨房中现有的材料寻找合适的食材并取适量的与红米白米一起，我们可以选择在红米粥中添加花生米、薏仁米、白米、枸杞或者银耳等食材。先将红米和白米淘洗干净之后放入锅中开始蒸煮，并且记得一定要定时间，如果熬过头了味道就会大打折扣，时间不够吃起来会对胃不好。在煮红米粥的过程之前将准备好的食材一并放入锅中煮，要记得的一点是放入锅中的水要比平时煮白米的时候多一些。
煮红米粥其实用小火慢熬做出来的口味会更加的粘稠，并且在火上做出来的味道和用电饭煲做出来的味道绝对是不一样的。还要根据自家人平时喝粥的习惯来做，看是比较喜欢稀一点的还是稠一点的。
如果牙齿不太好或者是肠胃吸收不太好的人可以用小火慢炖将红米粥煮的烂烂的这样方便食用，而且这样煮出来的红米粥更方便我们的肠胃吸收，营养也会比较全。如果口味是比较喜欢偏甜一些的人可以在红米粥出锅之后加入红糖来满足自己喜欢的口味。
红米粥不仅做出来颜色好看视觉上的吸引着我们更能吃的下去，而且红米粥有着滋阴养颜的功效，看你是要和什么一起熬，与莲子一起可以清嗓子润肺，与枸杞红枣一起可以补血，这种类型的粥特别适合女生来例假的时候吃。体内有湿气的人可以选择红米和薏仁一起煮。
