Question

转基因食品安全吗

Answer 1

作为一个外行， 转基因食品是否安全，我不大懂，安全还是不安全太多争议了，但我国对转基因食品表现出的高度热情和开放态度，似乎又走到了绝大多数国家的前面。所谓的转基因食品安全问题，在中国，现在已经超越你个人食用安全与否的微观层面，而变成了物种安全、人种安全、生命遗传安全的宏观层面上的大问题了。

我所了解在转基因是用生物技术把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内。那样就可以把不好的基因去掉，加入一些好的基因，这样可增加作物的产量、改善品质、提高抗旱、抗寒及其它特性。人类长期吃用转基因食品，究竟有什么影响，仍然是未知之数。我们到现在为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及食品的风险。

目前还没有任何证据显示转基因食品是否会危害人体。所以我们也不知道转基因是否有害，以后的事情我们也无法预知。 但是，袁隆平老先生认为转基因食品是以后的方向，他会带头吃，并且鼓励一些年轻人试。如果你个人觉得转基因食品不安全你可以选择非转基因食品，愿意尝试的也可以大胆的试试。但是我们不能人云亦云，不去乱传播，毕竟你也没有实锤。

无论转基因未来对人的遗传基因是否有潜在的危害或改变，但至少现在，袁隆平院士等科学家正利用他们的技术使世界上过亿人不至于饿死，在没有新的办法解决粮食危机时，至少转基因还是那么一根不怎么结实的稻草。

Answer 2

转基因产品安全，因为转基因技术就是运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有优良遗传形状的物质。

转基因技术是指利用DNA重组、转化等技术将特定的外源目的基因转移到受体生物中，并使之产生可预期的、定向的遗传改变。转基因技术是现代农业生物技术的核心组成部分。与杂交等传统育种手段不同,转基因技术打破了物种之间的界限。通过这一技术,研究人员可以将某个基因从生物中分离出来,然后植入另一种完全不同的生物体内,使其在性状、营养品质、消费品质等方面,向人们所需要的目标改变。转基因食品是否安全?任何一项新的科学技术的应用都有其两面性,拿转基因技术来说,一方面它可以培育出高产、优质、超强抗逆性等特性的生物新品种,生产出有利于健康和抗疾病的食品。 另一方面,又可能导致转基因生物产品含有有毒物质和过敏原,这就会让对一种食物过敏的人可能还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。比如,科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去。那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品也开始过敏。