Question

肉质超级鲜嫩，比饭店的味道正而香的食物有哪些？

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Answer 1

说猪排骨是顶级食材，应当没有人会什么意见。终究猪排骨肉质地极其细嫩，长相也极高，即便简易烹制一下也会给你出乎意料的感动哦！这也难怪这么多顶尖饭馆猪排骨特色美食那样受大家喜爱了，终究把猪排骨特色美食搞好，烹饪技术是很讲究的。一方面，必须将猪排骨细嫩的肉质地显现出来。还需要把它的香味和口感的优点能够更好地呈现出来。今天小编给大家做一款生活中版糖醋排骨，仅用甜甜的猪排骨来烹制，吃着肉质地超嫩的，尤其下饭菜喽！每一次做多少也不够吃呢，赶紧来品尝一下吧。

【糖醋排骨】

制做调料：猪排骨2根姜片2片八角2个白胡椒粉少许盐1勺半世抽2勺生抽1勺半米酒1勺老冰糖1小把做法：1、提前准备所要食材；2、猪排骨凉水入锅，添加姜蒜绰水，烧开后绰水2分钟，捞起来把白沫子再度清理干净；沥干水预留；3、热锅凉油，添加老冰糖炒成炒糖色，添加猪排骨煸炒高于一切色；然后把生姜片、麻椒几颗、八角加上；4、然后把生抽酱油、老抽王、盐、白胡椒粉加上炒匀；5、加盟未过猪排骨的沸水，转移至石锅里，最终放进冬茹，烧沸转小火慢炖；6、排骨炖熟以后，收汁，最终弄点香莱；7、猪排骨软而不碎，十分的入味道美味，料汁拌米饭也超好吃，缺点是贵了一点！

【姜葱爆炒鱿鱼】

具体步骤1. 鱿鱼清洗干净。鱿鱼开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。在鱿鱼表面改花刀，然后切片。2. 姜葱尖椒切好备用。锅里加水烧开，将鱿鱼焯水。鱿鱼焯水后盛起待用。3. 起油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿。沿锅边炝入米酒，然后加入葱段炒匀，加入适量的生抽调味就行了。

Answer 2

鱼香肉丝，宫爆鸡丁，京酱肉丝，红烧肉，锅包肉。这几道菜做起来非常的简单，自己做出来的味道特别不错。

Answer 3

可以选择炸鸡腿，直接将鸡腿进行处理，裹上面包糠，放在空气炸锅里面，味道是非常好吃的。

Answer 4

可以做过油肉，需要注意火候，做出来的味道是非常不错的，特别的下饭。