Question

自嗨锅上层可以用热水吗？

Answer 1

自嗨锅上层可以用热水，但是下层是需要加冷水的。自嗨锅的发热包一般放置在下层的盒子中，这个时候加入适量的冷水，然后等待自嗨锅热到一定的程度，就可以吃了。

自嗨锅陆续推出了各种口味的煲仔饭，如菌菇牛肉、香菇滑鸡、回锅肉等。此外，自嗨锅还尝试复刻各地美食，陆续推出螺蛳粉、热干面、重庆小面、云南米线等。

自嗨锅自主研发

自嗨锅自建组装工厂模式，是选择了一条很“重”的路。表面上看，是为解决前端供应链的食品安全问题，但实际上还是试图解决产品从标准化到个性化转向的问题。经历前期较大投入之后，自嗨锅真正将供应链掌握在自己手中，构建了品牌的护城河。

自嗨锅采用FD宇航冻干技术。该技术将含有大量水分的物质，预先降温冻结成固体，真空条件下将水分完全脱离。营养物质留在冻结的“冰架子”中，不失营养成分，且制品复水性极好，口感还原度高。