肝癌病人饮食应注意哪些方面
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第一,脂肪的摄入要少量,肝癌病人的饮食一定要清淡。因为肝癌病人的肝细胞分泌胆汁量少,这样就会影响肠道脂肪类,饮食的消化和吸收,所以每天每公斤的脂肪摄入量,以0.5-0.8g为宜,而且要避免一些辛辣刺激性的食物,而且如果需要进入脂肪类食物的话,而且尽量选择植物油,而不是动物油。第二,蛋白质的供给要均衡,有的肝癌患者生怕蛋白质吃多了,对摄取量没有清晰的概念,所以就不吃,从而导致营养不良。其实蛋白质的摄入可以适当的增加,推荐每天每公斤体重的,以1.0-1.2g为宜,但也不要摄入过多,以免增加肝脏的负担,多选优质的蛋白,食物多样,混合搭配,可以有效提高,蛋白质的相辅互补的作用。第三,维生素摄入要充足,想要增加肝细胞的抵抗力,丰富的维生素必不可少,尤其是脂溶性的,维生素A、D、E、K和维生素C,维生素C可以促进肝细胞的再生及肝糖原的合成,改善新陈代谢和解毒。第四,热量的供给要适宜,肝癌病人每天每公斤的热量的摄取,应为35-40kcal/kg为宜,热量的充足就会减少,体内蛋白质的消耗,可选葡萄糖、白糖等,但一定要适度的摄入量,避免产生高脂血症。
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肝癌病人的饮食比较讲究,具体要遵循以下原则:
(1)肝癌病人的饮食应多样化,切勿偏食,主食可食用面条、粥、面包类,菜肴可食用瘦肉、动物肝脏、鱼、鹅、鸭、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜类;忌食肥腻和燥热刺激食物,如油炸狗肉、五香羊肉、鸡肉、烧炙食物,忌烈酒、辣椒、烟等。
(2)宜食富含各种维生素的食物,如莴苣、萝卜、番茄、白菜、南瓜、豌豆、豆芽等蔬菜及海藻、海带、海龟、海蜇、海参、乌贼等海货和瓜果;忌食霉咸鱼、熏制肉、咸菜、泡菜、臭豆腐等烧焦、发霉、熏制食品。
(3)宜食用柔软、易消化食物,忌食大饼、油条、油饼、炸花生、炸牛排等粗糙食物,宜少吃多餐,忌暴食,以免损伤本已曲张的食道静脉。
(4)很多肝癌患者为术后尽快恢复体力,经常吃些人参、甲鱼等补品。专家提醒说,进补须适量,肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。如人参酒不能直接服用,因为它成分复杂,有些成分会促进癌细胞生长。但是可以选择抑制癌细胞生长的成分尤其人参皂苷Rh2(护命素),实验证实,其抑癌率可达80%以上。同时在进食时还要保持心情愉快
(1)肝癌病人的饮食应多样化,切勿偏食,主食可食用面条、粥、面包类,菜肴可食用瘦肉、动物肝脏、鱼、鹅、鸭、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜类;忌食肥腻和燥热刺激食物,如油炸狗肉、五香羊肉、鸡肉、烧炙食物,忌烈酒、辣椒、烟等。
(2)宜食富含各种维生素的食物,如莴苣、萝卜、番茄、白菜、南瓜、豌豆、豆芽等蔬菜及海藻、海带、海龟、海蜇、海参、乌贼等海货和瓜果;忌食霉咸鱼、熏制肉、咸菜、泡菜、臭豆腐等烧焦、发霉、熏制食品。
(3)宜食用柔软、易消化食物,忌食大饼、油条、油饼、炸花生、炸牛排等粗糙食物,宜少吃多餐,忌暴食,以免损伤本已曲张的食道静脉。
(4)很多肝癌患者为术后尽快恢复体力,经常吃些人参、甲鱼等补品。专家提醒说,进补须适量,肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。如人参酒不能直接服用,因为它成分复杂,有些成分会促进癌细胞生长。但是可以选择抑制癌细胞生长的成分尤其人参皂苷Rh2(护命素),实验证实,其抑癌率可达80%以上。同时在进食时还要保持心情愉快
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1、肝脏对人体的消化系统起着重要影响,因此肝脏受损,必然影响消化系统的功能,又因为饮食对病情有直接的作用,因此需要提高对饮食的重视。出现恶心、食欲不振的患者应该以易消化的低脂肪饮食为主,缓解病人的症状,减轻肠道负担。
2、对于那些消化道出血、皮下淤斑、牙龈出血等患者,避免粗纤维的食物以及坚硬的食物摄入。过热过冷、以及辛辣刺激的食物避免食用,防止刺激胃粘膜导致出血,少量多餐较为适宜。腹胀患者的的饮食要过咸,偏热属阳的脏器,应该食用性质偏寒的食物调节,保持阴阳平衡。
3、食物气辛而荤,有助于助火散气;味重而甘者,有助于助湿生痰;体柔滑,可以通肠利便;质硬者,不利于消化。因此饮食和服药其理相同,温凉补泻和病人寒热虚实相符合,所进食物与药物的性质相反,加重病情。因此肝癌的饮食应该以养阴、清凉的食物为主。
如果有术后护理,建议咨询专业的中医生,全方位调理。方回春堂戴健行医生,积四十余年临床经验,尤其擅长治疗各种肝病。
以上解答仅供参考,希望可以帮助你
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