Question

排骨花生粥的做法

Answer 1

　 　导语： 花生咸排骨粥营养丰富，排骨味道鲜浓，花生酥软，是早餐桌上一个不错的选择。一起来看看排骨花生粥的做法吧!

　　食材主料

　　大米1杯 排骨150g

　　辅料

　　清水8杯 花生米100g 盐少许

　　步骤

　　1.排骨洗净，切成小块，放盐腌至少2小时，最好是腌一晚;

　　2.咸排骨放入开水锅中焯一下捞出，冲冷水后，沥干水份，备用;

　　3.花生米用清水浸泡至少半小时;

　　4.大米洗净，用油和盐捞匀，腌一下，备用;

　　5.锅里放清水，大火烧开后，放入大米，排骨块，花生米再煮滚，改用中小火煮1小时，要不断的搅动，煮至米烂成粥，排骨和花生米熟软，加入盐调味，搅拌均匀即可。