鲳鱼和平鱼有什么区别?
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鲳鱼和平鱼没有区别,它们是同一种鱼。平鱼是我们常说的银l鱼中的一种,属鱼产形目,鳃亚目唱科鱼类。体形侧偏,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙。常见的l鱼多为银、江浙一带渔民也叫唱片鱼、平鱼、扁鱼等。
鲳鱼,属于硬骨鱼纲,鲈形目,鲳科动物,包含镜鱼、平鱼、白昌、鲳片鱼等。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。
尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。
营养价值
鲳鱼含有多种营养。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。
食用功效
鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
以上内容来源:百度百科-鲳鱼
乐心仪
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