Question

厨师这个行业的前景怎么样呢？

Answer 1

学厨师，在很多人的眼里以为就是简单的做做饭、炒炒菜，但是你有没有认真的分析过厨师专业的前景，为什么近年来这么多人选择学厨师呢？

厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，学厨师的队伍不断扩大，根据有关资料统计：21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人。厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量。人无不饮食，而饮食则离不开厨师。随着紧张的、快节奏的社会生活的到来，以家庭烧煮为主的饮食方式，已经被公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。这样，厨师将替千百万人解决生活上的后顾之忧，而使得人们更多的精力投入工作、学习和娱乐生活中去，从而将大量的劳动力从忙于家庭烧煮的事务中解放出来。






就目前情况来看，学厨师的发展不可估量。

Answer 2

高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是新闻，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。

前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来，从未面临淘汰，一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高，餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业，进入了又一轮高速发展期。未来，具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。

工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师，就是餐饮企业的灵魂所在。

投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。

Answer 3

根据最新的统计数据显示，2021年中国的餐饮行业正在逐渐摆脱疫情影响，全国餐饮收入达到46895亿元人民币

最近这些年，中国餐饮行业的市场规模持续稳定扩大，在2020年时受疫情影响增速出现短暂下滑。2020年的中国餐饮收入为39527亿元，比2019年下降了15.4%。而2021年迎来快速回升，增速达到18.64%。

餐饮行业发展预期
为何餐饮行业能够如此之快地摆脱疫情影响，迎来快速增长呢？首先是因为中国疫情防控得当，各地疫情都得到了较为有效的控制。二来与餐饮行业本身的属性有关，餐饮行业是关系百姓生活基本所需的基础行业，俗话说“民以食为天”，足见餐饮行业的重要性。

学习厨师有前途吗？

所有关系人们基本生存所需的行业都是朝阳行业，所有关系人们基本生存所需的职业都不会失业。所以学习厨师是能够有广阔的发展前景的，特别是在如今人们生活水平提升，对于食物有了更高追求的现代社会，餐厅餐馆遍地开花，岗位需求自然也会增多。

Answer 4

虽然厨师入门门槛低，要求不高。使得这个行业整体的素质也被拉到很低。但餐饮业的突破发展，将厨师这个行业带到了一个新的高度。说说厨师行业的“好”， 相比“不好”来说，厨师职业的“好”就太多了。首先，大环境的影响。互联网社会的加速发展，催生出懒人经济、共享经济。未来人们在家吃饭的时候会越来越少。特别是在互联网环境下成长起来的90后、00后，在移动互联网下成长起来的10后等等。餐饮行业的发展将会比现在更加丰富、更加多元、也更加便捷。其次，人对更好生活的追求。人的生活离不开吃，更好生活就意思着要吃得更好。而餐饮行业三个“更加”带来的需求，就是为了满足“吃得更好”而生的。记得有一篇文章就指出过：人类社会的发展其最根本的原因就是为了解决吃的问题。第三，要做出更好的饭菜，只能靠不断地提高做饭菜的手艺。中国人的对饭菜口味的需求是经过几千年的进化，不断迭代，越吃口味要求越高。那些高科技、黑科技的机器人是无法取代厨师手艺的。未来一个有好手艺的厨师，将会有最大的生存机会。以上均为个人观点，不勿误喷。同时，欢迎大家留言提出不同见解和补充。

Answer 5

厨师，这个行业的前景是很不错的，我觉得任何时候奇餐桌习余生老师都是不可或缺的，但是自己因为受疫情影响很多，饭店之类的都倒闭了，所以厨师也可能也会受到一定的影响