吃一大碗面条会胖吗
面条相对于米饭来说饱腹感会更加强烈，对于南方人来说可能吃一小碗的面条可能就饱了，但是对于北方人来说，一小碗一般是不够的，因此北方面馆的面条总是会做的很大一份，这样吃才能吃饱，可是重点是吃一大碗面条会胖吗?
吃一大碗面条会胖吗
适当吃面条不会发胖，但经常吃一大碗面条是容易长胖的，因为面条的主要成分是淀粉，摄入量过大，就会导致发胖。面食是最易发胖的食物，如果减肥是不建议吃面食的，不仅含有较多的淀粉，而且热量也是很大的。但如果食用面条，建议运动量一定要大于等于面条的热量，这样就不会发胖。减肥的人群是不建议吃高热量，高脂肪，高蛋白食物，同时也要禁止吃油炸食物。
目前每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。
而面条的主要成分是淀粉，是最容易被人体消化系统消化的营养物质，但是莜面除外，因为莜面由莜麦加工成，其中含有人体不易消化的物质。在进食面条时，在口腔中的唾液淀粉酶作用下，淀粉就会被分解一部分，有利于其在小肠中的彻底分解，这也是淀粉相比蛋白质和脂肪更容易消化吸收的重要原因。面条在胃中消化缓慢，因为淀粉不易被胃液分解，因此食用面条会让人的饱腹感持续时间增长，从而起到控制食欲的作用。
长胖的原因是什么呢
单纯性的肥胖是具有遗传性的，也就是说父母肥胖，常常子女也很容易肥胖。有一项研究表明，如果父母体重正常，其子女肥胖发生率为10%左右；父母中有一人肥胖，子女肥胖发生率为50%；父母均肥胖，子女肥胖发生率高达70%以上。主要是由于遗传因素能够影响身体体重指数、皮下脂肪以及内脏脂肪组织，特别是对我们内脏脂肪组织的影响尤为显著。除此之外，遗传因素还能够影响我们人体的基础代谢率、运动的热效应和食物的热效应，即能量消耗是受我们遗传因素的影响的，个体的差异能够高达40%以上。所以说，有遗传因素的人要减肥是比一般人要难很多的，但是也有很多人减肥成功了。
现代城市人习惯优裕舒适的生活环境，缺乏运动、锻炼的意识和行为。特别要指出的是很多人晚饭后，长时间地坐在电视机前看电视，一坐就是几个小时，很少走动，长此下去，不胖才怪。
