Question

牛肉辣酱的做法

Answer 1

牛肉辣椒酱的步骤
牛肉酱的步骤:1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。
辣椒酱的制作方法:将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。
辣椒酱的步骤:3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。
牛肉酱步骤:4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。
辣椒酱的制作方法:放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。
牛肉辣椒酱步骤:6 6挤干酱，炒香，加糖，盐，米饭，最后放一小碗水烧开。
1水小碗
辣椒酱怎么做:8 8煮。

Answer 2

主料：红辣椒1000克、牛肉200克。

辅料：花生150克、姜20克、料酒5毫升、盐5克、熟白芝麻50克、蒜20克、白糖30克、豆瓣酱250克、味素1茶勺、植物油150克。

步骤：

1、将辣椒洗净。

2、用料理机绞碎，要带一次性手套，不然手会辣得很疼。

3、炒熟花生，稍凉去皮。

4、然后备齐所有原材料：肉、葱姜蒜全部切碎备用，辣椒搅碎，花生去皮也切碎。

5、锅内油烧热。

6、将肉末放入炒变色，淋少许料酒去除腥味。

7、然后放入葱姜蒜末炒出香味。

8、再倒入豆瓣酱炒出香味。

9、倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，不要糊底。

10、放入捣碎熟的花生芝麻，放入白糖，再熬几分钟，出锅前再放入味精。

11、熬好了，下饭的神器。

12、趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中，盖上盖子，凉后放冰箱保存。

13、美味下饭。