Question

肥牛怎么做最好吃

Answer 1

用料：肥牛卷300克、金针菇200克、番茄2个、蒜10克、姜10克、生抽1汤匙、番茄酱2汤匙、盐适量、水2碗、食用油适量。

步骤：

1、准备好材料。

2、肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用，番茄去皮切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵，姜切末，蒜切末。

3、锅中倒入适量的食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味。

4、放入番茄翻炒至出汁。

5、加入生抽。

6、加入番茄酱。

7、再根据个人口味加入盐。

8、加入2碗水。

9、大火烧开放入金针菇煮3分钟。

10、再放入肥牛卷煮2分钟即可关火。

11、成品图。