Question

选购一把好的紫砂壶的技巧

Answer 1

如何挑选一把好的紫砂壶应具备什么条件?除了依个人主观的偏好(有人爱花货,有人爱方壶)为出发点外,可以以下几个标准来判断：\x0d\x0a壶的造型结构：一把壶的完成需由多部分相组合才行。其组合是否合乎理想，合乎物理性质，是评断这把壶的基本要件。以下就茶壶三要素壶嘴，壶把，壶身三个部分的组合加以叙述。\x0d\x0a三点成一直线，：壶的嘴（出水口），壶把，钮必须成一直线，换名话说，就是三点要对直（少数特殊造型除外）。\x0d\x0a比例要匀称：各部分组合比例，应力求匀称，同时要展现出落落大方的空间感。\x0d\x0a出水顺，握感轻：壶嘴的出水务必顺畅，手握壶把时，握感应力求轻盈，不费力。\x0d\x0a一体成型感：壶嘴与壶身，壶把与壶身的连接部位，要处理得很自然，没有任何破绽，宛如一体成型般。\x0d\x0a茶壶的外观：\x0d\x0a茶壶的外观可从多方面加以考虑。\x0d\x0a美观：近年来，市面上推出的茶壶形式琳琅满目，或高或矮或圆或扁，或几何形状或瓜果形状。然而，每个人有每个人的审美观点，因此，所谓的美并没有一定的标准可言，只要合乎您的心意即可。\x0d\x0a重心要稳：用手提起茶壶是否感觉顺手？重心是否恰到好处？端看该壶壶身与壶把的设计是否精准。购买新壶时，不妨要求卖主在壶中装入约壶容量3/4的水。用手平平提起茶壶，缓缓倒水，如果感觉很顺手，即表示该壶重心适中，稳定，是一把好壶。如果提壶需用国紧握壶把才得以平稳的话，即表示此壶的重主位置不对。除了重心要稳之外，左右也需匀称。抓起壶盖时，壶口要平，要圆。\x0d\x0a出水需急，长，圆：出水首先要刚直有劲，水束又长又圆，同时，倾倒壶水时，若能使壶中滴水不剩，即表示是一把好壶。\x0d\x0a壶盖，壶身紧密吻合：壶盖与壶身的紧密度愈高，愈不会使茶香流失，壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是，茶壶装水约1/2-3/4，用食指紧压盖上气孔，倾倒壶水看看，若滴水不流即表示两者紧密度极高；另外，用食指紧压茶壶壶嘴，颠倒壶身，若紧密度够，则壶盖不会掉落。\x0d\x0a其次，壶底壶面平滑工整，落款也工工整。通常一把壶至少会有二个以上的印章，大抵是在壶底，壶盖，或把手上。\x0d\x0a茶壶的品质：\x0d\x0a茶壶的制作方法有手手拉，挖塑及灌浆三种，每一种的价值多少有些差异。外行人很难从外观判断是属于何种。此时，不妨抓起壶盖，仔细端详壶身内部情形即可明白。一般而言，手拉坏较为粗糙，挖塑壶会留下刀刻的痕迹，灌浆壶则会有模痕。至于要判定其好坏，可从两方面着手，即看色泽与听声音。\x0d\x0a看色泽：据行家的说法，茶壶的色泽以滑润为佳，一把好茶壶，其土胎色泽所呈现之滑润感，的确很迷人。\x0d\x0a听声音：茶壶因烧成火候的不同，硬度多少会有差异，因而声音也就有清脆铿锵或混浊迟钝之分。究竟清脆较好或是混浊声较佳，并无一定标准。不过，根据多数行家认为，声音较清脆铿锵的壶，较适合泡发酵，香气高的茶；声音较混浊迟钝的壶则适合泡重发酵，韵味低沉的茶。\x0d\x0a辨别壶身的方法是，将壶平放左手手掌上，以右手食指轻弹壶身。\x0d\x0a在此必须特别强调的一点是，宜兴陶土因含有石英成份，故制成茶壶后，放在灯光照照看，可看出点点点金光，这是其他地方陶土所没有的特点。

Answer 2

　　紫砂壶是喝茶时不可或缺的茶具。那么，对于茶道新手而言，如果要购买好一些的紫砂壶，应该如何进行紫砂壶选购呢?虽然茶道新手们也有对紫砂壶进行了一些考究。下面，我们还是来学习一下紫砂壶选购吧。

　　 紫砂壶选购秘籍

　　很多人喜欢玩收藏紫砂壶，但是对于一些刚入门级的紫砂壶爱好者来说，如何选购紫砂壶，怎样在众多紫砂壶市场上购买到自己喜欢的紫砂壶就是一个不大不小的问题了。其实我在这里要讲一点，紫砂壶人人都可以赏玩，对于入门级的紫砂壶爱好者，刚开始时你们大可不必把紫砂壶当做是一种很难把玩的东西，不要一开始就把自己购买紫砂壶当做是收购古董那样正式，而是可以把购买紫砂壶当做是像其他茶壶的选购一样简单。只有慢慢多接触普通的紫砂壶，就会了解更多紫砂壶的工艺制造流程，最后才能够成为骨灰级紫砂壶赏玩家。说句简单点的，开始玩紫砂壶的朋友，就要以一种小孩学步的心理，慢慢了解体会紫砂壶的美妙。

　　只需要记住以下几点，你就是一个紫砂壶入门级学者。首先在外在造型、触觉手感进行筛选。入门级爱好者不需要学会看什么泥质，那些印花纹、雕刻文字的紫砂壶暂时可以放弃选择。我们只要挑一个外形简简单单的紫砂壶就好了，这样的紫砂壶即使有缺点也很容易能够看出来，不能够蒙骗您的双眼。和一般的茶壶一样，挑选紫砂壶的时候，应该看壶口、壶身、壶柄是否成一直线，壶盖和壶身之间的缝隙要越小越好，如果漏逢的话茶香味都跑光了，这个壶就算做得再漂亮、泥质再好也失去了原本的作用。购买紫砂壶时，要用手摸，从壶盖口处，壶底，都不能有明显的`疙疙瘩瘩手感。而且作为出水口的壶口处，更要注意泡水出来时是否流得不通畅，用起来泡茶也就没那么得心应手，这个是要避免的。所以购买时如果有条件最好还是试一下是否出水通畅。其次，壶盖最好不能积水，紫砂壶拿起来要感觉到壶身、壶柄、壶口三者协调，拿在手上要感到舒服。

　　一句话紫砂壶的入门级挑选以越简单越好为秘籍，因为越简单能越够分辨紫砂壶的本质。

　　 新手购壶要谨防打蜡壶

　　目前，市场上有很多卖家为了追求光泽，而在将壶身进行打蜡处理。事实上，好泥料的壶是不需要打蜡的，打蜡的壶肯定不是好壶。所以，新手购壶要谨防打蜡壶。

　　打蜡壶因经过特殊的处理，与没有打蜡的紫砂壶有着一些细微的区别。就像化工壶、鞋油壶一样，打蜡壶也是有着自身的特点的。

　　首先，打蜡壶一般都感觉特别亮，摸上去有一种摸蜡的异样感觉。然后水浇上去很快聚成水滴滚落。闻上去可能有异样味道。

　　而纯正的紫砂壶一般颜色不会太亮但也不会发暗。而且紫砂泥具有2%的吸水性，水浇上去不会形成水滴状，有土腥味，而不是其他异味。

　　 打蜡壶的清洗方法

　　首先用开水煮，大约半个小时。用卫生纸擦干净渗出的蜡油，再煮。再捞出，擦净，反复几次。然后要么用洗涤灵，要么用56度以上二锅头。因为蜡油不溶于水，但是溶解于有机溶液，例如酒精。用棉球蘸着二锅头反复擦拭壶身，明显感觉酒变得粘稠，是因为溶解了蜡质的缘故。反复擦拭，反复几次。最后，等壶干了，蜡油差不多洗干净了，再放另一锅清水里煮，酒精就会挥发殆尽。