Question

蔬菜汤怎样做

Answer 1

材料

番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克

做法

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥

3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入番茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

7、加黑胡椒、盐搅匀即可

Answer 2

可以做菌菇蔬菜汤，需要把玉米清洗干净以后切成段状，然后再把菌菇类的食物全部都放到盐水里面浸泡一下清洗干净，青菜叶洗干净以后备用，把香菇的蒂部去除，然后再切成块儿状，锅中加入适量的水煮开，把香菇，金针菇，玉米等食材放进去，小火慢慢的炖煮，然后再添加适量的盐，把芹菜叶放进去煮上一会儿就可以吃了。
还可以做番茄蔬菜汤，需要准备一些土豆以及胡萝卜清洗干净，把皮去除再切一下，西兰花洋葱处理清洗干净以后也需要切一下，然后就把番茄洗干净切成小块状，放进搅打机里面搅打均匀，锅中加入黄油烧热，把洋葱放进去翻炒一下，再添加白糖，番茄泥翻炒均匀，添加适量的水煮开，再把胡萝卜土豆块放进去再次煮开，西兰花，玉米粒加进去煮上几分钟，再添加适量的盐以及黑胡椒，这样就可以吃了。
还可以做田园蔬菜汤，要把生菜，西红柿，香菇，洋葱，红萝卜处理清洗干净以后撕成片状，炒锅中加入适量的油烧热，把洋葱放进去，快速翻炒出香味，再把西红柿丁放进去翻炒均匀，添加适量的鸡汤，大火煮开以后就可以改成小火慢慢地炖煮一会儿，香菇片放进去，煮一会儿加生菜叶，最后用一些盐来调味，这样就可以吃了。

Answer 3

我们做的是简单的蔬菜汤，清淡油烟少的，所以我们就不用炒了哦。直接锅里加入一大碗水，烧水就好了。然后我们把葱洗干净之后切成小小的碎块哦。不要太大，要不吃到太大的葱会不舒服。
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接着我们把油麦菜洗干净，一片一片的把叶子取下来，然后把根部洗干净，不要把根部的泥土残留有下来哦。里面的根茎可以扔掉了哦，是不能吃的哦。洗完之后，把油麦菜切成呢小碎块，方便食用。
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我们拿一颗小一些的西红柿即可，太大有些浪费，把西红柿洗干净，然后切成一片一片的薄片，不要再切了哦。这样就很美观，还可以一会吃西红柿片。
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把我们的粉条洗赶紧，洗的过程中，记得把粉条弄成短一些的小节，太长的话就会不好夹住粉条哦。所以适当的短一些。
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差不多这个时候锅里的水开了，我们就可以打一个荷包蛋进去了哦。鸡蛋靠近水面打进去，进去之后不要搅动水，避免把鸡蛋弄碎，就不是荷包蛋了哦。
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大概2分钟之后就可以加入油麦菜，西红柿，粉条，在锅里煮，大概煮上两分钟的时候加入鸡精，盐，一滴酱油，醋，还有两滴香油。就会看到锅里香气四溢了哦。您就可以i吃您的美味早餐了，很好吃哦，试一试吧。

Answer 4

【豆泡娃娃菜菌菇汤】
食材：豆泡、娃娃菜、蟹味菇、鸡蛋、葱、盐、十三香、鸡粉
制作步骤：
1、豆泡对半切开，娃娃菜直接用手撕成小块冲洗干净，蟹味菇冲洗干净用开水烫一下，鸡蛋打散
2、锅中烧油，油热后倒入打散的鸡蛋液，炒至金黄凝固后盛出备用
3、锅中再次放入少许的油，爆香葱花，然后加入适量的清水烧开
4、水开后放入豆泡、娃娃菜和蟹味菇煮一煮，再加入适量的盐、十三香和鸡粉，出锅前倒入鸡蛋即可