蛋白粉和蛋白质粉有啥区别？
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蛋白粉和蛋白质粉没有区别。
蛋白粉和蛋白质粉只是说法上的不同，在选择的时候一定要注意查看商品的蛋白质含量，一般每100g当中含有至少70-80g的蛋白质，为蛋白质含量较高的蛋白粉或者是蛋白质粉，如100g中含量只有30-40g的蛋白质，它只能称为高蛋白的营养素或者是保健品，并不是蛋白粉或蛋白质粉。
蛋白粉选购技巧
在蛋白粉所含的营养成分当中,蛋白质含量不是越高越好，相反含量太高反而不利于消化。衡量蛋白粉的标准重要是蛋白质粉的营养是否全面均衡,配方是否科学多样化,有无针对性,能够为人体所吸收。配方科学的蛋白粉,可集取五谷精华,在营养方面会更均衡,更具有针对性,更符合营养学。
由于生产方式的不同可以使不同的蛋白质粉产品,含量和纯度不同,人们食用时的吸收效率也不同,当然对人体产生的效果也不同，蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂。
以上内容参考 百度百科-蛋白粉
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知禾
2024-08-13 广告
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