北极甜虾可以生吃吗?

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2022-03-31 · 民生问题,晨鑫为您讲解
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北极甜虾不可以生吃。

生鲜海产中往往含有细菌和毒素,生吃会不舒服,而且海海鲜中含有较多的组氨酸。而且用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜,不具备杀灭海鲜中细菌的功能,即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活,这样制法的海鲜几乎等同于生吃,对健康不利。

北极甜虾的生活习性有:

1、北极甜虾像龙虾,螃蟹和龙虾一样,具有硬外壳和接合腿,能达到15到16厘米。虾有一双大复眼,用腮呼吸。明亮的粉红色外壳覆盖头部和胸部形成一个长的,弯曲的剑型结构,这样形成虾头两边有众多的尖峰。

2、北极甜虾凭借尾部附肢拥有极强的游泳感。当他们感到威胁的时候,档嫌他们可以在短距离内通过弯曲尾巴迅速移动。

3、北极甜虾是迄今为止加拿大大西洋发现的30个虾种中最丰富的,占这些地区的整体商业渔业的约97%行喊手。正如其名,北极甜虾喜欢冷水。在西北大西洋中,北极甜虾大量生活在水温在2℃到6℃的环境中。在一些地方,温度的要求使得这些物种分布渗型深度超过150米。

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