秋天树叶的变化是什么?
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秋天来临之际,许多木本植物叶子纷纷变成红色、黄色或者橙色。由于变色时间的不同、变色程度的不一致,使整片林子呈现出多种多样的色彩。
秋天树叶变黄的原因是树叶本身呈绿色,是因为里面含有大量的叶绿素,除了叶绿素之外,叶子里含有少量的花青素,叶黄素之类的色素。秋天叶绿素因天气变冷而遭到破坏,但黄色的叶黄素却不受影响,所以叶子就变黄了。
春夏时节,由于叶绿素合成量大于分解量,分解的叶绿素得以及时补充,而秋冬时节合成量不及分解量,分解的叶绿素往往得不到补充。所以这就是为什么,叶片春季变绿而秋季又脱绿的原因。
秋天树叶变红的原因
秋天树叶变红是因为花青素,平时看到的五颜六色的花卉、果蔬等,都与花青素积累有关。细胞中的花青素主要存在于液泡中,它本身是没有颜色的,但溶于水中后,在不同的pH值条件下会产生不同的颜色。
深秋季节,因为温度降低,叶子运输糖类和水分的能力减弱了,葡萄糖不断累积,导致浓度越来越高。可溶性糖增多使得细胞呈现酸性,在酸性条件下花青素会变红,因而树叶就变成了红色。
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