微波炉与光波炉的区别？微波炉和光波炉哪个好？
平时人们在做饭的时候，可能都发现家里面都会有 微波炉 与光波炉的，那么对于这两种产品，人们总是觉得是同一个效果，那么对于微波炉与光波炉的区别是需要了解的，另外对于微波炉和光波炉哪个好也是应该要掌握，这样在作出选择的时候就会变得比较简单。
微波炉与光波炉的区别？
1、光波炉可利用光波和远红外线加热食物，是电能转光能－－－食物和电能—红外线－－－食物的两种组合加热方式。其中电能－－光能的转化速度快，温度高，使食物表面快速产生烤制效果，并将热量向食物内转播；同时远红外线对食物内部产生加热作用。使食物加热速度快，热效，同时，锁住食物水分，使食物外焦里嫩，色香俱佳。
2、微波炉是利用微波激发食物中的分子高速的运动，然后依靠分子运动产生的能量而使食物加热，以使得使食物熟透。此特点是使食物内外的均匀加热，这种方式能量利用，可缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失，更不能象传统的烹制，让使食物有烤制的烧色和香味。
微波炉和光波炉哪个好？
1、相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热；坚果食品再加热；小吃甜饼等食品再加热；肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。
2、用光波进行加热可烤制食物的外表，同时红外线管产生的红外线可穿透食物的外表烤制食物的内部。这种独特的烤制方式不仅可以大大缩短烤制时间，而且可以有效地防止营养的流失。
3、微波炉是微波辐射，对身体有害。红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是 石英 管发热＋风扇的热循环，没有辐射，健康环保，而且烹饪的食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。
微波炉与光波炉的区别是比较大的，人们一眼就能够辨别出来，另外再进行程度过程中，人们也要按照不同的方法进行使用，才能够更好的发挥作用，选购的时候也要注重质量方面的问题，对于微波炉和光波炉哪个好都是各自拥有着各自的优缺点的，没办法说出谁对谁错的。
