如何做好家庭养生

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夕志画5204
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  一家人开开心心,健健康康是很多人的最大愿望,那么平时要做好养生工作哦,下面是我为大家收集整理的家庭养生技巧,欢迎大家阅读。

  家庭养生技巧
  1、胆固醇高每天吃两块红薯

  红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性膳食纤维,通便功能很强。李时珍曾说过,“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”。日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究,发现红薯的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可以每天早晚吃两块红薯。

  但红薯不宜生吃,因为细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。

  2、心脏不好吃些土豆

  土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其含蛋白质也比一般蔬菜多,因为土豆产热量高,在欧洲普遍作为主食。有人曾经说:“如果没有土豆,就不会有欧洲的工业革命”,原因是当时广大工人群众赖以生存的主要食物是土豆。

  土豆还含较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤以钾含量最为丰富,每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失,导致低钾倾向。因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。

  3、老人多吃栗子防治腰腿痛

  每天早晚各吃两个生栗子。把栗子放到嘴里仔细地嚼,使劲儿地嚼,把它嚼成浆,然后再咽下去,能够有效地解决腰腿疼。

  栗子能治肾虚,腰腿无力,它能够通肾益气,厚胃肠,古代有很详细的记载。“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。”老了, 腰腿都有毛病了,上山碰见一个老头在山上给一个方,干吗啊?吃栗子。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以不宜多食。

  4、萝卜最好生吃细嚼

  常言道:“萝卜上市,郎中下乡”、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这些民间 谚语 其中都隐含着萝卜所具有的防病、治病功效。我国科学家通过研究发现,萝卜中含有抗肿瘤、抗病毒的活性物质,有效成分为双链核糖核酸,它是刺激机体细胞产生干扰素的“干扰素诱生剂”,对食管癌、胃癌、鼻腔癌、子宫颈癌细胞均有显著的抑制作用。

  我们日常经常食用的白萝卜、青萝卜和心里美萝卜等都含有这种抗癌成分,但如果想让干扰素充分释放出来,最好生吃细嚼,而且在吃萝卜半小时内不要吃别的食物, 这样就能有效发挥作用。因为,这种抗癌成分对口腔中的核糖核酸酶耐受性相当高,如果不细嚼,直接吞咽不容易降解。一般来说,每天或隔天吃100~150克即可。萝卜是降气的,跟人参不能一块儿吃。如果你觉得身体比较虚,就不要多吃萝卜。咳嗽初期喝一点萝卜汁就可以压下去,因为它“降气”。如果你感觉吃萝卜太凉,可以搭配一点姜。

  5、胃口不好吃点醋泡生花生

  花生我们叫“长生果”。如果老年人发现胃口不好,堵住了,你就弄几颗生花生仁仔细嚼,嚼完咽下去。

  生花生仁拿醋泡,这个菜具有非常好的消食作用。但是,大家吃花生一定要注意,因为花生如果长了霉,发了芽,就非常容易感染黄曲霉毒素。所以,买花生一定要挑新鲜的、干净的、没有发霉和发芽的。

  6、油菜可以消肿化瘀

  油菜既可消肿又能化瘀。唐代名医孙思邈头部曾长一肿物,疼得死去活来,忽然想起古书中有芸苔(油菜的学名)治风游丹肿的记载,于是立即取油菜叶捣烂外敷,很快肿痛停止,此病得愈。后人也随之仿效,外用油菜治丹毒、乳痈、疮疖、无名肿毒等。

  油菜性凉味辛,归肝、肺、脾经。油菜含膳食纤维丰富,可促进脂类排泄,减少脂肪吸收,促进肠道蠕动,减少便秘发生,对预防肠癌有好处。油菜中还含有类似植物激素的物质,可增加某些酶的形成,从而吸附分解某些致癌物质。对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血也有调养作用。

  7、老年人便秘多吃菠菜

  老年人便秘比较多,可以多吃菠菜,菠菜滑利,它就可以通便。《随息居饮食谱》认为,菠菜能“开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔人宜食之”。

  同时,美国哈佛大学发现,菠菜对保护我们视网膜的功能有非常好的作用。每周食用2~4次菠菜的中老年人,可降低患视网膜退化的危险。常吃菠菜,还可增强抵抗传染病的能力,促进 儿童 生长发育。对预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎、阴囊炎也有很好的效果。

  8、菜花被称作”穷人医生”

  菜花原产地中海沿岸,18世纪中期欧洲有一种被称为“布哈尔夫糖浆”的药液,便是菜花汁加蜂蜜配制而成,其治疗肺结核与咳嗽疗效甚好,救了不少穷人的命,故菜花有“穷人医生”之美名。

  患胃癌时人体内血清硒水平下降,胃液中维生素C的浓度也低于正常人。菜花不但能够补充硒和维生素C,还提供丰富的胡萝卜素,阻止癌前病变,遏制癌肿生长,对防治胃癌、乳腺癌有效。

  现在得了乳腺癌的病人,或是要预防乳腺癌的人,就应该多吃菜花。因为,乳腺癌与体内雌激素水平有关,菜花含有一种含氮化合物吲哚,能降低体内雌激素的水平。从而阻止活性雌激素对乳房细胞的刺激,起到抗癌、防癌的作用。

  9、便秘每天十滴醋

  便秘是个老大难问题,其实我们的山西老陈醋比很多药都管用。因为,陈醋中含有丰富的氨基酸和大量具有促进消化功能的酶类,能促进肠道蠕动,而且没有毒副作用。

  每天早上空腹,一勺蜂蜜加十滴陈醋,就着一杯温水喝进去。一个星期左右就能有效果。
  家庭养生保健的注意事项
  1、居室空气

  大城市居住拥挤,人均面积小,加上房间装上了空调,更使空气污浊。空气污染来源于呼吸道呼出的气体,叠被、换衣服、走动以及扫地产生的尘埃,其中有微生物和致敏物质。

  提倡湿式扫地或用吸尘器。用干扫帚扫地后,几分钟内空气中的细菌数上升66倍多;如事先在地上洒点水,细菌数只上升4倍多;使用吸尘器除尘,细菌数并无增加。不具消毒作用的空气清新剂本身并非无菌,打开后日久还会生长细菌等,应加注意。

  老龄空气”影响身体健康

  臭氧扩散能力比紫外线好,体积不大的房间内密闭使用,可有效杀灭细菌、霉菌甚至肝炎病毒,时间需半小时以上。紫外线和臭氧均有一定刺激,都不宜在有人的室内使用,臭氧使用后要通风。去除空气污染最方便的办法是采用自然通风。

  厨房的油烟对人有害,脱排油烟机已普遍安装,但常因功率太小、位置过高影响油烟排出,购买和安装时要注意。

  2、水果清洗与贮藏

  1997年美国发生过因食用草莓引起的甲型肝炎暴发事件,水果的食用卫生又一次引起大家关心。一些人买草莓先尝后买,这种免费尝很不卫生。食用水果时,先用蔬果专用洗洁精洗净表面,并尽可能去皮,以防微生物和农药污染。对一些表皮凹凸不平的水果也可用二氧化氯或过氧乙酸浸泡5-10分钟,再用自来水冲净。

  部分霉烂的水果只切掉霉烂部分是不够的,因为霉菌产生的霉素在未烂果肉部分也存在,需去除霉烂周围1厘米左右果肉或弃之不食。

  3、冰箱保鲜

  用冰箱保藏食品是好办法,但不能认为是保鲜的。冰箱冷藏室温度为0℃-5℃,此时大多数病原菌不会繁殖,但有一种小肠结肠炎耶尔森菌仍会生长,所以冷藏后的食品应加热后食用。

  肉类、鱼类、禽类如不立即食用,宜放在冰箱冷冻室。从超市买来的速冻食品应尽快放入冷冻室。

  蔬菜中的芹菜、洋葱、菠菜和土豆的最适保存温度均在0℃左右,而茄子、青椒、豆角和西红柿在6℃-13℃范围。

  冰箱保鲜正确使用 方法

  正确使用:首先,控制好温度。另外,分开包装不同的食品,以避免食物的细菌交叉感染。先食用在冰箱已放置较久的食品;至少每三个月将整个冰箱进行消毒除霜和清洗。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱。

  4、提倡使用公筷

  家庭中使用公筷有益无害,有些传统观念应有所改变。特别要指出的是洗筷子时,不可整把一起洗,要一双双慢慢洗,这样才能洗干净。如果长时间不换筷子,还会引发伤寒、痢疾等病。为防疾病,最好能够半年换一次筷子。

  5、手的卫生

  许多人说我们的手是干净的”,这只表明肉眼看不见污染,可是细菌至少要放大300-400倍才能看见,病毒则更小。

  手最易受污染的场合是上厕所、护理病人、点钞票、洗鱼虾、打蛋等。

  消毒肥皂近几年已有上市,在超市、日用商店可以买到,使用方法与普通肥皂一样。用时应在手上保持2分钟,如为预防肝炎最好保持5分钟,然后用自来水冲洗。有些除菌香皂已去除游离碱,对皮肤无刺激。

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