Question

在这么多的蔬菜中，哪些蔬菜是最有营养的呢？

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Answer 1

在这么多的蔬菜中，哪些蔬菜是最有营养的呢？

由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

卷心菜又称卷心菜、卷心菜等，包括泰国卷心菜、白茎、绿叶白壳等，能清热凉血，有利于排尿除湿。它是一种非常适合夏季食用的蔬菜和水果。它营养丰富，维生素A是西红柿的4倍，维生素C是西红柿的17.5%，富含钾、氯等调节水湿平衡的原素。100克卷心菜钙含量为147毫克，居蔬菜莱第一。

卷心菜本身是一种碱性食物，由于富含钾、氯等调节水湿平衡的原因，服用后可以帮助调节体内ph酸碱度，降低胃肠道酸值，对预防癌症有很大帮助；维生素、维生素C等可以帮助减少甘油三酯，帮助降低血脂和减肥；卷心菜中膳食纤维含量高，可导致胃肠蠕动，帮助润肠解毒，自身凉爽，特别适合夏季服用，散血解毒，热解毒；最后，卷心菜富含胡萝卜素，可帮助造血功能，增强免疫力，提高皮肤再造能力，发挥美容护肤的实际效果。

西兰花营养丰富多彩，主要包括蛋白质、糖和碳水化合物、人体脂肪、矿物质、维生素C和维生素、钙、磷、铁、钾、锌、锰等。维生素C含量高于卷心菜花的20%，是卷心菜的2-3倍，是番茄的5-6倍；胡萝卜素的含量是卷心菜花的30倍以上；叶酸片的含量是卷心菜花的2倍；蛋白质含量是花椰菜的3倍，西红柿的4倍。有效的营养成分排名第一，类似于蔬菜和水果果黄冠。

首先，西兰花中丰富多彩的维生素C和硒可以帮助身体预防直肠癌、乳腺癌和其他癌症疾病，富含胡萝卜素也可以抑制病变体细胞的生长发育；其次，西兰花可以促进人体骨骼的生长发育，保持头部和眼睛的视力，从而减缓衰老；西兰花含水量高，热量低，有利于减肥，清热解毒解渴；此外，西兰花还具有提高免疫力和毛细血管延展性的作用。

Answer 2

西兰花，紫甘蓝，莴苣，芦笋，卷心菜，菠菜，黄瓜，这些蔬菜是最有营养的。

Answer 3

我认为有生菜，芹菜，西红柿，胡萝卜和黄瓜。因为这些蔬菜的营养价值是很高的，而且也可以增强我们的抵抗力，并且也可以增强我们的免疫力，所以我们一定要多吃这些蔬菜。

Answer 4

卷心菜，花椰菜，青菜，甜菜，胡萝卜，茄子，金针菇，大白菜，芦笋等等，是最有营养的。