Question

高血压的饮食禁忌，有什么食物是不能吃的？

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Answer 1

食物中盐含量过高会引起水和钠的潴留，增加血容量。钠离子水平的*增可引起细胞水肿，血管平滑肌细胞肿胀，血管腔狭窄，外周血管阻力增大，血压升高。因此，正常人每天的盐摄入量应控制在6G以下，高血压患者每天的盐摄入量应控制在2-5G以内。香烟中的尼古丁可刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉硬化的形成。饮酒可使心率加快，血管收缩，血压升高。

它还可以促进钙盐和胆固醇在血管壁上的沉积，加速动脉硬化。高血压患者不能吃胀气的食物，如红薯和干豆类。除了这些食物本身之外，含有这些食物的零食也不能吃。如红薯饼，不仅容易引起胀气，而且高糖高盐，容易引起身体不适 如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、鱿鱼等。如果长期吃高胆固醇的食物，可能导致高脂血症，脂肪在动脉中沉积，加重高血压的发病。

同时还应注意，钠不仅包含在盐中，所以在限盐的情况下，还要注意减少高钠食物，如腊肉、肉罐头、火腿等食物。高血压患者应限制或禁止摄入动物蛋白（如动物肝脏和鸡蛋）。蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。普通饮食可选择生物价值高的优质蛋白质，如鱼、牛奶等。有些蛋白质（如黄连素、酪氨酸等）有抗高血压作用的啊。

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Answer 2

油腻的食物，这种食物会导致脂肪量摄入太多，辛辣的食物，可能会刺激到病情的恢复，腌制的食物，没有办法控制盐分的摄入量，这些都是要注意的，否则会导致高血压飙升。

Answer 3

蛋糕，甜品，碳酸饮料，油炸食品，熏制食品，烤鸭，这些食物里都含有非常高的脂肪和蛋白质，也有非常多的糖分，就会导致血压升高，会导致疾病复发。

Answer 4

血压高的患者应在医生的指导下控制血压，在饮食方面，总的原则是应保持健康饮食，减少钠盐摄入，食物中应补充钾盐，减少脂肪摄入，限制饮酒。
饮食建议
患者饮食应控制膳食的热量，以能达到且维持合理体重为宜。适量摄入蛋白质，但若高血压合并肾功能不全者，应限制蛋白质的摄入。多吃绿色蔬菜和新鲜水果。
饮食禁忌
限制脂肪的摄入，特别是严格控制动物脂肪和富含胆固醇食物的摄入，限制食盐的摄入，一般限制在6g以下，忌用刺激性饮料，患者应戒烟限酒、少饮浓茶和含咖啡因较多的饮料。

Answer 5

应注意，钠不仅包含在盐中，所以在限盐的情况下，还要注意减少高钠食物，如腊肉、肉罐头、火腿等食物。高血压患者应限制或禁止摄入动物蛋白（如动物肝脏和鸡蛋）。蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动。普通饮食可选择生物价值高的优质蛋白质，如鱼、牛奶等。有些蛋白质（如黄连素、酪氨酸等）有抗高血压作用的啊。