Question

中餐摆盘需要的一些花草 谢谢 常见的一些

Answer 1

中餐摆盘常见的花草有小雏菊、玫瑰花、茉莉、嫩笋、千日红、洛神花、薰衣草、金银花、萝卜、胡萝卜、黄瓜、香菜叶，北方人爱吃的槐花、南方人爱用来炒菜的栀子花，南瓜花，丝瓜花等等。

拓展资料：

摆盘技巧：

1、使用的桌子或者桌垫应整洁美观

2、使用的盘子应该大而干净，便于摆盘

3、注意食物的色彩搭配

4、法式摆盘：盘大菜少，有酱汁点缀

5、勾点芡汁，给菜打高光