椰子煲鸡汤的功效与作用有哪些?
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椰子煲鸡汤的功效与作用有哪些?
椰子煲鸡汤不但具有补充人体营养的功效,还具有补益的作用。
1.补充人体营养:椰子煲鸡汤富含蛋白质、脂质、糖类、维生素B₁、维生素E,以及钾、钙、镁等微量元素,可有效补充人体所需营养。
2.补益作用:椰子炖鸡不仅对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用;还具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的作用,经常食用,可增强体质。
不过,椰子煲鸡汤中脂质和糖类含量较高,高脂血症、肥胖症以及糖尿病患者,不宜食用。
本内容由陕西省中医医院 药剂科 副主任药师 李佰成审核
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