Question

冬瓜和白萝卜能一起吃吗

Answer 1

冬瓜和白萝卜能一起吃。

材料：旱萝卜150克、冬瓜200克、油10毫升、盐2克、黄豆酱20克、味精2克、葱姜末5克

制作方法：

1、冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。

2、白萝卜洗干净，切成滚刀块。

3、炒锅放油烧热，下入葱姜末煸香。

4、放入黄豆酱翻炒。

5、白萝卜下锅，炒均匀加适量水，大火烧开。

6、炒至白萝卜5、6分熟时，冬瓜入锅同炖。

7、锅内食材9分熟时，加盐、味精炒，大火收汤入味。

8、出锅装盘即可食用。