枸杞与黑豆可一起食用吗

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妖感肉灵10
2022-12-20 · TA获得超过6.3万个赞
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可以。

黑豆配枸杞一起使用可以使得两者的药效得到大的发挥,补益肝肾,明目的效果非常好。黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。

扩展资料:

养生作用

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬[2]化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。

枸杞子适合所有人使用,用眼过度、老人更是不多的选择。

一天不用太多。食用100克左右就可以了

参考资料:百度百科枸杞子

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