黑芝麻和鸡蛋能一起吃,做法如下:
食材:西红柿、鸡蛋、面粉、黑芝麻。
1、将西红柿切十字花刀,用开水冲烫一下剥去表皮,再改刀切碎,再剁碎一些盛入碗中。
2、碗中打入两个鸡蛋,用筷子打散。
3、将蛋液倒入西红柿碎中搅拌均匀。
4、碗中放入300克面粉、黑芝麻、两勺白糖、一勺面粉和一勺油和适量盐。
5、将刚刚的西红柿蛋液倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状揉成团。
6、将面团用擀面杖擀成面饼状,再切成长条,撒适量面粉后将长条搓揉一下从中间切断。
7、将切短的面条摆入烤盘中,放入烤箱上下180度,烤25分钟即可。