Question

蛋白粉吃了会上火么？

Answer 1

适量情况下是不会上火的。

依据：

1、中医中所讲的上火在现代医学中指身体的一些炎症。炎症指身体本不存在的物质在体内出现后导致身体的过敏反应。蛋白粉并不会导致体内出现过敏反应，因此正常情况下不会导致上火。

2、一般每天蛋白质摄入量为体重(单位KG)*1.5。例如成年男性体重为70KG，那么每天需要补充70*1.5=105克的蛋白质。

除去每日食物中的大半蛋白质量，只需补充50克左右的蛋白质就可以了。通常蛋白粉中的勺子约为35g，蛋白质含量70％左右，一勺大约含25g左右蛋白质，所以每天两勺就差不多。

扩展资料：

吃蛋白粉的注意事项 ：

1、不要空腹服用

人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质啦。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

2、加调味品要控制

蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。 

3、不要与酸性食物一起吃

酸性食物里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。 

4、如果服用的是乳清蛋白质粉，要注意不可过度加热。

因为乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热就会失去活性，会大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉不可烧煮和烫食，只能溶于40℃以下的水、粥等食品中，也可作为冷饮品食用。

参考资料：人民网：蛋白粉别乱吃 只有这几类人才需要补充