Question

黄豆和红枣一起熬汤喝有什么作用

Answer 1

作用：含有很高的维生素，蛋白质，能补血益气，养颜，排毒。

黄豆所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能提高人体细胞的活性，特别对脑细胞作用最大。

红枣为补养佳品，常加入红枣补养身体，滋润气血，多吃红枣，能提升身体的元气，增强免疫力。

扩展资料：

喝豆浆的注意事项：

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。

3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。

4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。

参考资料来源：百度百科-红枣豆浆

参考资料来源：百度百科-喝豆浆3大好处1个坏处 4种人不要喝豆浆