Question

大虾的规格怎么看啊？

Answer 1

3040和2030大虾区别是：

1、每千克虾的数量不同。

大虾3040：3040代表每千克虾的数量是30-40只。

大虾2030：2030代表每千克虾的数量是20-30只。

2、每千克虾的大小不同。

大虾3040相对小些，2030虾比3040大。

3、每千克虾的价格不同。

在同等品质前提下，2030虾比3040价格高。

虾的保存：

1、放入清水保存：购买回的虾在很快就要烹制食用的情况下，可以放入干净的清水中保存，以便于保证虾的鲜活度，还可以促使虾吐出体内泥沙。

2、冰箱冷冻保存：虾在短时间内吃不完的情况下需要放入冰箱冷冻层保存，由于虾体内含有丰富的蛋白质，冷藏保存很容易发生变质，因此需要清洗干净后冷冻保存方可保证新鲜度。