Question

为什么血有腥味

Answer 1

问题一：为什么新鲜的血液腥味很重？ 血液内有一种粘液腺，这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的三甲胺。在常温下，三甲胺容易从粘液里挥发出来，散布于空气中，人们闻到这种挥发在空气中的气味，便是腥味。

问题二：血为什么有一股腥味呢？ 血中的血红蛋白中含有铁（Fe2＋，二价的铁离子）。
几乎所有的含有二价的铁离子的物质都有接近血腥味的气味。
比如说生锈的铁（Fe2O3 & Fe3O4的混合物）。
纯铁是没有太大的血腥味的。

问题三：为什么血是腥的？ 血有80%以上是水分，所以仔细品味是有点腥的，你要大口喝在闭上眼睛感觉下只知是水。这就是为什么品茶用小小杯，而不是碗的原因。血腥主要是因为血红蛋白含铁元素，如果血过浓了腥味就大了，这就很可能是高血压，高血脂了等等血液不正常了