Question

哪些人不适合吃木耳菜

Answer 1

木耳菜孕妇和脾胃虚寒者慎食。

木耳菜味性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食，而且脾胃虚寒者食用也会引起不适。

木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。

扩展资料：

木耳菜的功效和作用：

1、清热解毒木耳菜味甘、酸，性寒，有清热解毒、滑肠凉血的功效，可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。

2、润肠通便木耳菜中含有膳食纤维，可以治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。

3、降血压木耳菜除口感嫩滑、营养丰富外，还有很好的食疗保健功效。经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。

4、抗癌防癌木耳菜菜叶中富含一种黏液，该物质对抗癌防癌有很好的作用。

木耳菜的适宜人群：

老年人、高血压、肝病、便秘患者均可食用木耳菜，还有滑肠、利便、清热、解毒、健脑、降低胆固醇等功效。

参考资料来源：百度百科-木耳菜

参考资料来源：百度百科-孕期饮食