Question

榴莲如何保存能放久点

Answer 1

榴莲冷藏保存能放久点。

1、常温保存：买回来的榴莲可以用报纸包好，然后放置在阴凉通风处保存，这样的榴莲一般可以存放4-5天左右，打开榴莲的时候最好不要1次全部打开，吃多少就打开多少，这样就可以避免一次剥太多吃不完。

吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就说明已经变质，不能再吃了。

2、冷藏保存：剥开的榴莲可以选择用保鲜盒装好放在冰箱冷藏保鲜，再套上保鲜袋，然后放到冰箱里。这样，才不会在冰箱中串味。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

3、冰冻保存：如果需要长时间的保存榴莲可以将榴莲肉去除，放在冰箱冷冻柜保存，冷冻后的榴莲吃起来口感比较像冰淇淋，不过是冰冻时间过长的榴莲建议先稍微解冻一下口感更佳。

由此可见，榴莲冷藏保存能放久点。

挑选榴莲的方法：

1、挑选时，用力按压榴莲上的刺，若两颗刺易向内靠拢，榴莲成熟度高，味道就越好。

2、挑选体型较大的，大的榴莲更加成熟。

3、看榴莲的茎，若茎新鲜且强壮，那么榴莲就比较新鲜口感更好。

4、看裂口，有裂口可以直观判断榴莲的新鲜程度和成熟度。