Question

孕妇能吃小龙虾吗

Answer 1

孕妇能吃小龙虾。

孕期宜食含有不饱和脂肪酸、高卵磷脂、高硒、高碘、高维生素C、高维生素D、高蛋白质、高钙、高铁的食物。每100克小龙虾含有14.8g蛋白质，3.8g脂肪，85毫克钙，还有镁、锌、碘、硒等营养成分。

需要强调的是，小龙虾喜欢生活在肮脏的环境中，且喜欢吃腐殖动物的尸体。部分小龙虾可能生长在重金属污染的地区，因此体内可能容易积存细菌和毒素。所以，要通过安全可靠的渠道购买小龙虾，而且在烹饪的过程中应将小龙虾烧熟、煮透。

小龙虾形态

小龙虾形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6至11.9厘米，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹，螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。

小龙虾头部有触须3对，触须近头部粗大，尖端小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长，在一对长触须中间为两对短触须，长度约为体长的一半。栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出，若受惊吓或受攻击时，两条长触须弯向尾部，以防尾部受攻击。